怎样冲泡祁门红茶？祁门红茶的正确冲泡方法！

祁门红茶是中国十大名茶之一其条索紧细秀长汤色红艳明亮拥有果香、兰花香味高香持久比较耐泡。生活中许多人都喜爱饮用祁门红茶那么如何冲泡祁门红茶呢？

冲泡前提

1、准备茶具

茶具最好是选择陶瓷的或是用透明玻璃杯紫砂壶茶具白瓷茶具；此外还可以准备茶盘、茶荷、茶匙、奉茶盘、热水壶等。

2、冲泡用水

最好是选择优质山泉水、井水、矿泉水这些是含钙、镁比较低的软水水质很鲜用这样无色、无味的水冲泡祁门红茶再合适不过。

3、冲泡水温

冲泡茶水水温是可否泡出一杯好茶的关键因为水温是释放茶叶香气、滋味、内含物的关键；冲泡祁门红茶一般建议大家使用90-95度的开始冲泡即可。

祁门红茶的冲泡方法（用透明玻璃杯冲泡）

1、温杯

用开水把茶杯用开水烫洗一遍这样的话可以平衡茶杯和水温不会让温度偏差太大而导致口感变味。

2、投茶

用茶匙把茶叶轻轻的拨入瓷壶内注意茶叶的用量只需要取3-5克就可以了否则太多的话会影响浓度冲泡出来的茶汤整体口感茶；茶叶和水的比例是1：50。

3、润茶

往瓷壶内倒入1/4的水量浸没茶叶即可然后轻轻的摇晃一下瓷壶让茶叶得到充分的浸润。

4、冲泡

把准备好的开水提高冲入茶壶内让茶叶在开水的激荡下充分的浸润有利于色、香、味充分的发挥可以达到茶汤均匀的效果。注意倒茶的水不要太满需要流出2分的空间让茶叶舒展。

5、品饮

一杯茶分三口喝细细品尝你可以品尝到各中丰富多彩的滋味从芳香中探索其中美妙。

一般好的工夫红茶可以冲泡5次左右。

关于祁门红茶的冲泡方法就介绍到这里了。其实祁门红茶是非常适合热喝而不适合冷喝的否则的话会影响对暖胃的效果并且放冷以后还会降低营养含量时间长了甚至会产生细菌所以大家冲泡好的祁门红茶最好是趁温慢慢的饮用哦。