冲泡黑茶的方法

冲泡黑茶除了一般的方法还可以加入适量牛奶和盐做调饮茶同样也具有养生效果。下面就介绍几种黑茶喝法。

1、传统泡法（煮茶）

围炉而坐品佳茗、谈人生很惬意。建议开水先泡饮五次之后可再续温水煎煮（城市室内用“陶壶”+“电磁炉”）取6克左右的茶叶水温至60度左右投入茶。

黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壶煮慢火煮沸后再煮5分钟左右即可饮用。

2、正常泡茶

可用带盖的紫砂或陶瓷杯、碗先用沸水冲洗一次烫杯后倒掉再冲入沸水滤出即可饮用。

3、奶茶喝法

将茶水按照传统冲泡好后按照一比一的比例将其与牛奶进行搭配。将冲泡好的黑茶加入牛奶制成奶茶口感醇和润滑。黑茶以回甘著称茶入喉后口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香则与茶香、茶甘交相映衬让唇间回味无穷意犹未尽。还可以根据个人口感加入炒米、炒黄豆或与奶酪、牛肉干一同品尝。

4、菊花黑茶

用黑茶和贡菊以3:1的比例置入茶具一起冲泡口感清爽。菊花清热解毒黑茶性温和两者同时饮用性能调和功效倍增。这一款适合热性体质者。

5、蜂蜜黑茶

黑茶早在唐朝就远贩西藏新疆等地。那时西北人喝茶都会加奶、盐、蜂蜜等调料。现代的蜂蜜黑茶是将冲泡好的黑茶稍微冷却加入蜂蜜而成。口感甜而不腻。黑茶和蜂蜜搭配两者皆营养丰富并具清肠排毒等诸多功效。

尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。这一款适合注重养生的人士。需要注意的是：沸水会破坏蜂蜜的营养所以等黑茶冷却至50~60℃时加入蜂蜜营养效果最佳。