黄山毛峰的冲泡方法和时间怎样掌握

黄山毛峰属于绿茶类是中国十大名茶之一不发酵性偏寒黄山毛峰的冲泡主要分为5个步骤：

黄山毛峰可用玻璃杯或瓷壶冲泡。准备好玻璃杯、3克茶叶和100℃的沸水准备泡茶。

①温杯

向杯中注入100℃的开水至杯子的1/3处温杯温后倒掉。

②置茶

取3茶叶拨至杯中嗅闻茶香。这次以下投法冲泡黄山毛峰。

③凉水

将沸水凉水（倒入容器中稍稍放凉）至约75℃。

④冲水

冲入75℃的热水至杯的七分满。

⑤泡茶

浸泡时间为2分钟待茶叶吸水徐徐下沉后便可饮用。

先放入茶叶茶水比例为1:50然后注入沸水的置茶法为下投法一般可以冲泡三次。