泡制白茶的有什么茶具

白茶产自福建属于微发酵茶是一种保留了极大营养物质的好茶泡制白茶可以用瓷质茶具、玻璃茶具和紫砂壶具等。

泡制白茶的茶具：

1、瓷质茶具瓷质的茶具是以含铁量低的瓷坯施以纯净的透明釉烧制而成。尤其是白瓷景德镇五代窑址是南方地区已发现的最早额度白瓷的产地其技术发展流传至今而高白瓷是景德镇采选本地优质高岭土等原料经精加工配置以高温还原烧制成其稳定性更高而且瓷器以白为贵。白瓷茶具是经过约1320度左右烧成具有坯质致密透明上釉、成陶火度高无吸水性音清而韵长等特点。因色泽洁白能反映出茶汤色泽传热、保温性能适中而且对茶不会发生化学反应泡茶能获得较好的色香味。

2、玻璃茶具玻璃茶具可以说是茶具中比较物美价廉的一种了玻璃茶具是使用高硼硅耐热玻璃吹制而成在玻璃茶具的烧制过程中不含有机的化学物质因此不论是泡茶还是喝茶都不必担心化学物质的摄入。

3、紫砂壶具。紫砂壶和一般的陶器不同其里外都不敖釉采用特定产地的紫泥、红焙烧而成。由于成陶火温高烧结密致胎质细腻还能汲附茶汁蕴蓄茶味;且传热不快不致烫手。

白茶简介

白茶属微发酵茶是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后不经杀青或揉捻只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整满身披毫毫香清鲜汤色黄绿清澈滋味清淡回甘的品质特点。 属轻微发酵茶是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头满披白毫如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。