泡白茶用什么茶具

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冲泡白茶需要使用的茶具有陶瓷盖碗、玻璃杯、公道杯、品茗杯、茶滤等。白茶为六大茶类之一根据年限不同又老白茶、新白茶的区分而白茶具有丰厚的内质香气明显滋味甜爽甘醇；

使用盖碗套组冲泡可及时出汤从而保证茶叶的香气、滋味展现而玻璃杯（冲泡白毫银针）则可以观赏茶叶的形态同时利于品饮。

泡白茶用什么茶具：

玻璃杯冲泡工序简单且透明不易吸香用来泡茶可使茶叶的鲜香充分发挥出来还能让我们欣赏茶叶形态和茶汤颜色。这里小编建议：可以采用玻璃杯冲泡白毫银针。

白毫银针原料全都是茶芽制成成品茶后外形似针白毫满披可爱诱人。采用玻璃杯冲泡后香气清鲜杯中茶芽直直挺立上下沉浮于杏黄色的茶汤之中白毫熠熠生光令人赏心悦目。

盖碗泡茶最直接的优点是便于观色闻香。用来冲泡白茶也是再合适不过了。根据人数的多少选取3—5g的白茶投入盖碗中用90度的水来温润干茶闻香采用功夫茶的泡法白茶在盖碗中尽情舒展汤色黄亮滋味鲜醇叶底匀嫩。

白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等白茶都可以用盖碗进行冲泡。

紫砂壶泡茶茶香浓郁而持久还有很好的保温作用这是一般茶具所做不到的。白茶用90度开水温润后用100度开水在壶中闷开这样冲泡出来的白茶滋味清甜中带着醇厚味道富有层次感。另外用紫砂壶冲泡陈年老白茶陈香馥郁持久口感更加醇厚。

煮饮法只需将白茶投入清水中直到煮出茶汁即可饮用。陈年老白茶用煮饮法冲泡养生效果好如果在煮饮的白茶中加入冰糖或蜂蜜可以用于治疗嗓子发炎、水土不服等症状。陈年白茶虽然药香浓郁但是口感却越发醇和香浓。用紫砂壶煮饮的话更能凸显老白茶的精髓。

白茶的冲泡方法：

1.备具

最简单泡茶工具有：盖碗公道杯品茗杯茶巾烧水壶。当然茶虑和茶夹也可列入必备品中。

2.烧水、备茶

烧水等待的同时按需取茶备用。

3.洁具

以沸水冲洗盖碗、公道杯、品茗杯清洁茶具的同时提高茶具温度利于更好的发挥茶性。

4.投茶

投茶量5~7克不等。根据自己的口感需求掌握投茶量同一款茶可尝试不同投茶量冲泡出来的滋味确定最适合自己口感的投茶量。

5.洗茶

白茶一般来说新茶可洗可不洗陈三年以上老白洗茶2~3次(也说一泡洗茶二泡润茶)。洗茶时用滚烫的沸水沿着盖碗边缘注水让茶叶随水翻滚达到充分洗涤、温润的目的唤醒沉睡中的茶韵。洗茶时间根据茶叶的松紧度、条索的完整性灵活掌握一般情况下茶叶充分浸润之后即可倒出茶汤。切忌开水直接冲到茶叶上。

6.冲泡

冲泡时需要留意注水细节：稳定而缓慢的注水可以保证茶叶的内含物质有节奏地慢慢释放。将开水沿着盖碗边缘缓缓注入避免因开水直接冲到茶叶上而烫伤茶叶破坏茶性影响茶汤滋味。出汤时间视茶叶松紧度灵活掌握一般前几泡出汤时间控制在5-8秒之内往后冲泡视茶汤颜色转变来判断出汤时间。注意尽量不要让盖碗里的茶叶翻动。

7.分茶

把公道杯内冲泡好的茶汤依次分入品茗杯中每杯茶倒七分满留下三分是情谊。

8.品茗

品饮白茶先观汤色再闻茶香最后品饮。

结语：

以上内容就介绍到这里泡白茶的茶具有很多种具体还要看茶叶的种类及个人爱好。