大红袍茶叶怎样保存？

大红袍茶叶吸附性强又易吸收异味但很多人不注意其保存因此导致下一次再喝时发现茶叶的品质有所下降更严重的发生变质那么大红袍怎么存放？存放大红袍的方法技巧有哪些？

以下是保存大红袍的方法：

1.利用干燥箱贮存：

因为茶叶是疏松多孔的所以容易吸收潮气。当茶叶自身的水份超过百分之五的时候茶叶就很容易变质了。这就要求在贮存茶叶时一定要保持茶叶的干燥度。

最好把茶放在锡筒里。锡筒具有不易被氧化、不产生异味、密封性强等特点。是贮存茶叶的最好茶罐。其次是铁筒茶罐。要尽量不用纸筒的茶罐。因为纸筒的茶罐透气防潮能力差。

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2.利用热水瓶贮存：

将热水瓶整理干净再将要贮存存的茶叶倒入瓶内塞紧塞子存放。

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3.利用冰箱贮存：

茶叶在温度高的环境下品质容易发生变化。温度越高品质改变得越快。

做为家庭贮存最好放在冰箱的冷藏室里。（温度5℃左右）另外放茶叶的盛器一定要干净而无异味以防茶叶串味变质。因为茶叶特别容易惹诸味所以一切茶叶盛器必须清爽无他味否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。

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4.利用罐子贮存：

先用小罐子分装少量茶叶以便随时取用其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。

综上所述大红袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或药罐因为这些器具具有透光、不防潮、易碎的缺点。最好使用干燥的罐子或冰箱保存。

另外存储茶叶要注意一下两点：

1.要尽量做到密封

茶中的多酚类、维生素类、茶黄素、茶红素遇到氧气都可以被氧化这些氧化物质会使茶有陈味极大的破坏了茶的品质。

因此在贮存茶时最好能把茶放入多层复合袋中抽出氧气成真空包装。

如果是罐装应该根据茶的多少选择大小适当的茶罐并尽量多装茶叶使茶罐中的空气含量减到最低装好后加以密封。这样才能使茶尽可能的不被氧化。

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2.要避光

光线直照可使茶叶的内在物质发生变化强阳光直接照射这种变化就越明显。所以白色透光的盛茶容器绝对不能放在阳光直接照射处。

如果要用无色透明玻璃瓶装茶叶一定要在瓶壁四周罩1-2层干净纸经密封后放入柜或橱内。如用罐、筒、盒装茶叶也不要放在长期见光的桌子上或柜顶、窗台等处以防光照影响茶叶质量。

即使包装好的茶叶也不要放到厨房、菜柜、衣柜以及樟木箱内特别不要与香皂、樟脑丸等混放在一起以防严重串味使茶叶变质。