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恩施玉露怎么泡?恩施玉露的冲泡方法

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恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山属于蒸青绿茶是中国传统名茶。

自唐时即有“施南方茶”的记载清朝时期名为恩施玉绿。1936年湖北省民生公司在玉绿的基础上研制出的绿茶香鲜味爽毫白如玉因其白毫格外显露故改名为恩施玉露。

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下面我们看一下恩施玉露的具体泡法:

备具

玻璃杯或盖碗一个恩施玉露3~5g水盂茶荷

赏茶

将干茶置于茶荷中欣赏其外形、色泽。

温具

将少量85℃热水倒入玻璃杯中顺时针旋转杯壁充分浸润后将水倒掉。

投茶

采用下投法现将茶叶投入玻璃杯中(一般茶水比例1:50)

注水

再次向杯中注水(回旋注水法)大约七分满。

出汤

静置两分钟后即可品饮。饮用至1/3处时即可续水。

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