台湾梨山乌龙茶冲泡方法和温度?
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梨山乌龙冬茶农历九月中旬开始采收春茶农历四月份初开始采收。茶叶厚带有青翠味甘醇苦涩少香气优雅具有花香外观结实墨绿是台湾茶之最。
冲泡后茶汤汤色淡黄绿色、亮滋味浓厚较醇整体感受清爽微苦涩回甘花香上扬。
常饮可以起到嫩肤美白、提神益思的作用。
1.备具
陶瓷茶壶、茶匙、茶荷、品茗杯各1个梨山乌龙3克左右(乌龙紧实茶一般投茶量为约占茶壶容积的1/4或者1/3)。
2.冲泡
将茶叶拨入盖碗中。冲入100℃左右的水加盖冲泡2分钟左右。
3.品茶
茶香幽雅茶汤碧绿显黄入口后滋味甘醇爽口甘甜而不苦涩。
小贴士:梨山乌龙茶可冲泡7泡左右每次冲泡后尽量将茶汤倒干倒尽以免影响后续口感。
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