太平猴魁的冲泡方法太平猴魁怎么泡？

太平猴魁滋味鲜爽醇厚回味甘甜泡茶时即使放茶过量也不苦不涩。

不精茶者饮用时常感清淡无味有人云其“甘香如兰幽而不冽啜之淡然似乎无味。”

下面我们看一下太平猴魁的具体冲泡方法（上投法）：

1.备具

太平猴魁茶6克（茶与水的量1g干茶大约需要50ml水6g干茶即300ml水）

建议使用长直筒或长广口玻璃杯以便茶叶充分舒展观型（如上图）。

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2.洗杯、注水

水温为85℃（水沸腾的晾后温度）将热水倒入玻璃杯中左右旋转杯身使茶杯杯壁充分浸润后把水倒掉。

再次冲入85℃左右的水至玻璃杯七分满即可。

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3.投茶

用茶匙将太平猴魁从茶荷中轻轻拨入玻璃杯中。

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4.赏茶

只见茶叶徐徐伸展汤色清澈明亮香气高爽持久叶底嫩匀肥壮。

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5.出汤

大约2分钟后即可品饮太平猴魁一般可冲泡三次。

太平猴魁茶汤特征：

高档猴魁的茶汤应为嫩绿清澈明亮。嫩绿是指绿色中略带点青与青苹果的颜色有些相像。

茶汤十分清澈透明度极好明亮且毫无混浊。猴魁的茶汤色泽还较稳定不易被氧化而发黄发红。