冬天到了泡茶小心壶裂温壶很关键
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冬天悄悄的来了寒冷萧瑟。
此时很多人都会在家家里泡上一杯暖茶。
而经常用紫砂壶泡茶的朋友偶尔会遇到这样的问题:自己用得好好的壶怎么开裂了?
有的人怀疑是壶的质量问题也有的人怀疑是不是磕到碰到了。
是什么原因导致紫砂壶出现开裂
1、环境温度太低
比如我国北方城市的冬天紫砂壶的壶身温度本身比较低了如果你用滚开的热水直接用紫砂壶冲茶就有可能出现紫砂壶开裂的现象这也属于“惊破”的一种情况。
提醒一下北方朋友:
刚用冰冷的自来水冲洗过的壶不要马上泡茶或者注入热水暖壶应该放置在温暖的室温下让壶自己先热热身再温壶便可泡茶。
2、紫砂壶本身存在“暗伤”
紫砂壶在使用过程中你确实磕到过此壶或者撞击过此壶只是你当时仔细查看了没有发现壶有什么问题或者你当时也没有去注意过但此壶也因此受了“内伤”。
当你使用不当环境温度和水温反差太大时已经很脆弱的壶就会出现“惊破”。
冬天喝茶建议要先温壶
温壶要点:并不是注入沸水。
如果注入沸水那就可能出现以上的问题。
正确的温壶方式是:先注入温水(或者少量水)拿起壶晃一下使壶体均匀的受热这样壶暖了把水倒了再注入沸水 再晃动一下再倒掉。
这一过程一是让壶体均匀的受热二是可以顺便清洗和消毒壶体。
冬来临寒意重
北风呼啸霜更浓
温壶之后泡杯温润的茶暖暖身吧!
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