细说紫砂壶的双气孔结构器之美

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提起紫砂壶相比很多朋友都熟知“双气孔结构”正是因为这个结构紫砂壶才能做到透气而不透水。

今天我们将从微观的角度来详细讲解紫砂的双气孔结构。

团粒是人们在研究紫砂时引入的一个常用的概念。

紫砂的砂就是指的团粒也就是我们平时所说的颗粒团粒是紫砂的特征之一。

团粒并不是一种单一的物质是石英碎屑和高岭土为主的一种聚合物因为石英碎屑本身没有可塑性需要高岭土提供粘性。

简而言之可以简单地分为颗粒和粘土。颗粒相当于骨骼黏土相当于肌肉古人所谓“骨肉停匀”要搭配得当。

骨骼主要是石英颗粒及硅酸盐团结物团粒内部组成与原矿一致因此不管紫砂矿的大小还是30目的紫砂颗粒或是40目80目甚至更小的颗粒他们其实都拥有相同的团粒结构。

几种气孔结构

1、胚体干燥和烧成过程中大小不同的颗粒收缩不一致导致的气孔。

2、因为石英的熔点高黏土的熔点低。因此烧制时黏土总是先融化。在高温熔化过程中黏土中的碳酸根分解释放出一氧化碳、二氧化碳气体这些气体形成气泡。

3、颗粒和颗粒之间的片状气孔。

4、颗粒内部的微小气孔因为颗粒是团粒结构所以颗粒里面也包含气孔。

·双气孔结构的形成·

上述的第一二三点的气孔都是有方向性的组成了链式气孔；而第四点的气孔是没有方向性的就产生了内部的闭合气孔；链式气孔和闭合气孔组合在一起就成了大家经常听到的双气孔结构；

在显微镜下观察烧成的紫砂壶断面：团粒间的开放性气孔空隙粗大气体可由此出入;团粒内的封闭性气孔空隙细小水体由此阻塞。

非紫砂的黏土（外山）没有石英颗粒和硅酸盐团粒。烧结后瓷化得完全没有了气孔自然也就没有了紫砂的透气性特点。

而双重气孔可以保证透气性和相对的隔热性。

·双气孔结构的复杂性 ·

双气孔的实际情况还要复杂许多它还分内部结构和表面结构；

双气孔结构的形成也与炼泥、陈腐、打泥条、明针等紫砂工艺密切相关；还有炼制泥料过程中砂的粗细搭配烧成温度的控制相互结合才能做到真正的透气而不透水；

我们常说的透气也是合理的透气而不是市场经常看到的那种注水就冒烟的“透气”“冒汗到流下来”（轻微属正常）等效果有的夸张的甚至一晚上漏掉半壶水。

文章来源 / 六一堂