保温杯茶漏的正确使用方法

保温杯茶漏有两种使用方法其一先将茶漏放置在保温杯3/4处然后放置适量茶叶再用水冲泡茶叶冲泡后取出茶滤即可饮用；其二先将茶滤取出将茶叶投入保温杯中注水冲泡后再将茶滤放入杯中最后再饮用茶水。

保温杯可以泡茶但不建议长期用来泡茶：

原因一：保温杯泡茶叶降低保健功能

保温杯的特点就是能长时间保持溶液热度茶叶富含多种营养成分如多种维生素、矿物质；还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。但这些营养元素害怕持续高温茶叶长时间浸泡于高温水中这也导致茶汤颜色浓颜色发暗。

另外芳香物质在高温环境下加快挥发茶汤会失去应有的香气降低其营养价值。而在超过80℃的环境下维生素C等物质会大量损失茶的保健功能也相应降低。

原因二：保温杯泡茶叶口感变差

茶叶中有茶氨酸、单宁、茶碱等物质它们担当着茶汤滋味爽口、回甘的主要任务。但在长时间高温的环境中它们得到了充分的激发使得茶汤滋味变得苦涩。

原因三：容易形成顽固茶垢

保温杯形状大多细长清洗难免不到位。虽然看起来干净但清洗时形成的刮痕使得保温杯里容易残留茶水导致茶垢形成容易滋养细菌。

综上所述保温杯并不是一件理想的泡茶工具如果条件允许还是应该采取盖碗、玻璃杯、紫砂壶等专用泡茶器具冲泡。