茶具六件套都有哪些
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茶具六件套指的是盖碗/茶壶、盖置、茶滤、公道杯、品茗杯、闻香杯盖碗主要为泡茶、闷茶的主要器具盖置主要为盛放壶盖的器具茶滤为过滤茶汤中茶渣的器具公道杯为盛放茶汤的容器品茗杯为饮茶容器闻香杯为嗅闻茶叶香气的高筒小杯。
茶具六件套都有哪些:
1.盖碗
盖碗茶和文化是分不开的一些茶具当中也蕴含着中国式的智慧盖碗就是其中之一。盖碗又称三才杯。
茶盖在上谓之“天”;茶托在下谓之“地”;碗居中谓之“人”。天人合一的智慧就蕴含在这小小的盖碗之中更体现在品茶、赏茶的过程当中。
2.盖置
盖置又名盖托泡茶过程中用来放置壶盖的器具可以防止壶盖直接与茶桌接触减少壶盖磨损。
3.品茗杯
品茗杯是用来喝茶的小杯子。
质地有瓷、陶、紫砂、玻璃等紫砂、玻璃、白瓷、青瓷使用的较多;款式有斗笠形、半圆形、碗形等其中碗形的最为常见。
品茗杯的质地应当与茶壶相呼应。不同的品茗杯会因主人的心境、目的、喜好等而派上不同的用场带着主人的气息更显独特的格调和韵味。
4.闻香杯
闻香杯是用来嗅闻杯底留香的器具与品茗杯配套质地相同加一杯垫则为一套品饮组杯。闻香杯多用于冲泡高香的乌龙茶时使用。以瓷器为主也有内施白釉的紫砂、陶制的闻香杯。
5.公道杯
茶壶中冲泡出来的茶上下浓淡不一而且还可能有一点茶渣这样不能让每个客人都喝到口味一样的茶需要将茶汤倒进容器里再分给客人这个容器称公道杯又称茶海。
茶壶中的茶冲好后应马上倒进公道杯如果时间太长茶汤会变得太浓。
茶汤倒进公道杯后等几秒钟让茶汤静止然后按从左到右然后再从右到左的顺序把公道杯里的茶分到茶杯里这样可以保证每个茶杯里的茶汤浓度基本一致。
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