紫砂茶壶怎么开壶
首先用清水冲洗并用软牙刷将壶表面的残留物质清洁干净之后将紫砂壶盖、壶身放至平底锅中投入茶叶适量加热烧制沸腾10分钟后换中火再蒸煮10分钟左右然后取出紫砂壶用柔软的茶巾及茶壶笔擦干最后放置在茶架上晾干开壶即完成。
紫砂壶开壶步骤:
1、用清水、牙刷洗刷新壶表面的尘灰和壶内里的陶屑切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。
2、把壶和壶盖分开放到平底锅的温水中然后用小、中火把温水煮沸沸腾5分钟后放入茶叶最好是以后常喝什么茶就用什么茶茶叶量30g左右放入茶叶等待10分钟后就可熄火。如果壶在温水煮开过程中你发现水面有油花或闻到异味说明此壶可能被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中掺了假这样的壶我建议还是不用为好。
3、待熄火冷却5分钟后可再次点小中火将此茶水煮沸茶水沸腾15分钟后即可熄火用余热焖壶10分钟。然后再点小中火重新煮沸茶水待煮沸15分钟后将壶和茶水一起冷却3-5个小时再取出壶用清水冲洗用干净布擦干壶身新壶自然晾干后即可以正常使用了。
这样开壶的好处:可使新壶泥土味去尽这样做也可以去掉壶的“炉火,同时也使新壶初次受到比较彻底的滋养可彻底打通壶身气孔。同时也可以避免使用到有问题的壶。通过这样开壶的新壶比没有进行这样开壶的壶会更加好养壶。在东北地区还可避免壶大冬天由于使用不当而出现“惊破”。
提醒注意:这样开壶后的壶头6天泡茶味道不怎么好是属正常现象这也是我们如此开壶需要达到的效果。开壶过程一直要保持水面漫过壶且不要让壶碰撞到锅壁。
如何除去紫砂壶的茶垢:
(1)除掉茶杯或茶壶上的茶垢茶杯、茶壶用久了就会有大量茶垢用海绵蘸盐磨擦可轻易去掉。
(2) 打碎的鸡蛋壳擦洗杯, 再用清水冲净即可。
(3)用土豆皮只要把土豆皮和紫砂壶一起放在无油的锅里放进水进行煮水滚5分钟后熄火盖上盖子焖一会儿, 5到10分钟后倒出土豆皮。这时候再用清水刷洗紫砂壶就能够很轻松地去除茶垢了。
(4)用桔子皮内侧,加点盐擦拭有茶渍的杯子,轻松两下就擦拭干净。
一把好壶来之不易用心养护方能成韵。保养紫砂壶其实不难只要平时多上点心就可以了等长时间保养好后你的紫砂壶就会呈现出如玉的质感哦。
