错误方法养坏壶养坏的紫砂壶怎样补救？

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紫砂壶富含多种矿物质和微量元素长期使用紫砂壶泡茶能养身静心且壶本身也会因为茶汤的滋养而变得光润似玉越发精神别致。但是有些壶友在养壶的过程中由于养壶方法不当导致养坏了壶。遇到这种情况该如何补救?现在告诉你赶紧收藏起来。

有的人泡茶时将茶汤淋在壶上不擦不刷认为壶多淋几下就能多吸收一些营养。久而久之壶被一层不均匀的茶垢包起来壶表面变得腻黑而无美感。

有的人在壶干的时候用茶巾反复干擦壶身殊不知这样摩擦容易对壶造成一定的伤害。擦壶时需要在壶湿的时候进行这样才能让壶充分吸收茶汁。

华健作品《君方(毛国强铭)》

有的人喜欢直接用手去摩擦把玩茶壶以为这样更容易包浆。但手上常常会留有汗水、污垢等而壶的吸收能力又强用手擦壶容易污染壶导致包浆不均匀且会影响茶味。

有的人为了快速把壶养出光泽长时间把茶渣茶水留在壶中甚至用一盆茶汤“泡养”茶壶。这样急功近利的办法养出的壶光泽不持久而且壶长时间泡水会让其无法“呼吸”甚至会产生馊臭味。

养好一把壶需要时间亦需要用壶之人的良好养壶习惯。

顾婷作品《吴径提梁(沈汉生铭)》

1.沾染茶垢很多朋友养壶喜欢长期用茶汤淋养紫砂壶认为紫砂壶上的茶垢可以养壶不需要清理。自诩为养的好这实在不可取。

紫砂壶适合泡茶的重要原因之一是其特殊分子结构(细密气孔)造成的透气性好。当然这种气孔能起到一定的吸附作用。紫砂壶用的时间久了气孔被茶垢填满后势必也会在茶具内壁上附着出现卫生问题。

茶垢的堆积还会影响紫砂壶的透气性。因此从这个角度说日常的清洁和定期清理同等重要。建议用海绵蘸盐摩擦可轻易去掉。

2.颜色不均在广东福建盛行"工夫茶"在喝茶时经常将壶放在茶碗或茶海内用沸水浇淋壶身使茶壶浮在热水中但这样淋浇茶水下面淹着底极易形成茶垢或是茶渍线。

如果壶面由于清理不当形成的茶垢或茶渍线茶巾擦不掉可以尝试用家里的食用盐蘸点轻轻擦拭如果还不行的话建议重新开壶壶和壶盖分开没入清水中(一定要全部没入水中)加点茶叶小火煮开自然冷却后拿起来清理干净即可。

何燕萍作品《逸情(毛国强铭)》

3.碰到油渍不要把紫砂壶放在有油烟的地方。紫砂壶具有双气孔透气性如果靠近油烟油渍会吸附上去很难清理掉久而久之不用养都有一种“贼光”虚浮的光很不舒服。

有时候也会因为小孩用油手抓脏壶身如碰到这种情况建议重新开壶放清水里加茶叶煮在这个过程中通过水分子的翻腾可以慢慢把油渍挤出气孔。

4.吐黑紫砂壶“吐黑”问题烧窑欠火段泥类的壶比较常见段泥壶颜色较淡如果用来泡熟普很容易引发“吐黑”形成不规则的一团团黑晕针对这个问题唯一的办法是“回炉”重新烧结。在高温下茶垢和铁离子这些有机质都会烧得一干二净焕然一新。

需要注意的是：回炉有风险烧损率在10%左右。回炉前一定要使壶体充分干燥。(“吐黑”是对身体完全无害的反而证明了你所使用的是真正的紫砂壶所以一般建议不要回炉。)

5.碰到异味紫砂壶一旦沾染上异味很难清除掉建议将其放在不带油的饭锅中以文火煮注意壶、盖要分离。其微量的异味基本消失异味严重的还可以彻上两三天茶(茶的水不喝)味大多都会渐渐消失。(朱泥壶注意切忌骤冷骤热需妥善处理重新开壶不失为好办法)

6.长期存放发霉了有些壶友会因疏忽未及时将茶渣倒出茶壶又长时间不用就会产生霉变出现异味。建议壶内注满沸水晃数下倾出反复几次霉味全无。

壶养坏了虽然可以补救但是要想养出漂亮的紫砂壶还是要按照正确的养壶方式。所以提醒广大壶友在养壶的过程中谨记正确养壶规则保持壶的洁净才能把壶养出来。