黑茶用什么茶具最佳

黑茶冲泡的方法是非常讲究的黑茶在日常生活也是比较常见的一种茶黑茶性质温和适合体质虚寒的人饮用那么你知道黑茶用什么茶具泡出来的茶叶才好呢下面随小编一起来了解下吧~

黑茶用什么茶具最好

一、纯银茶具

想冲泡出一杯好喝的黑茶对茶具的选择十分重要。同时冲泡黑茶对水温也有很高的要求由于黑茶比较老所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水才能将黑茶的茶味完全泡出。而纯银茶具是以银所制有很强的导热性能迅速散发热量。使用纯银茶具冲泡黑茶是绝佳选择。

用纯银茶具冲泡黑茶对身体健康也非常有好处纯银茶具可以释放出银离子具有杀灭黑茶在存放过程中或多或少产生的一定量的细菌的功能消除茶叶异味改善茶叶品质获得更好的口感。使用纯银茶具冲泡黑茶水质会变软冲泡出来的茶汤也会变得好喝;涩减韵长和顺温润对茶叶的韵味香醇表现更充分。

二、紫砂壶

用紫砂壶来冲泡黑茶是一个不错的选择它可以与黑茶达到相辅相成的效果。根据科学分析紫砂壶有保存茶汤原味的功能它能吸收茶汁而且具有耐冷耐热的特性。而黑茶的特点是吸味紫砂壶就弥补了黑茶吸味的特点提升黑茶的香气滋味更醇厚特别是那些适合有年份的老黑茶。

三、陶壶

质感古朴的陶壶与历史悠久的黑茶搭配也非常有味道。陶壶一般采用原生陶土加工而成具有吸附水垢的功能能够有效净化水质提升水的口感。对于冲泡黑茶的煮水器而言陶壶无疑是既古朴美观又是极具性价比的选择。用陶壶泡黑茶的妙处还在于粗陶材质气孔多可净化水质更增添几分茶香茶韵。更为重要的是黑茶性温陶制茶具性凉从养生上可达到阴阳调和。

四、铁壶

铁壶具有耐高温、导热性能好的优点适合冲泡老黑茶。铁壶烹煮黑茶能提高水的温度具有软化水质的作用,让茶水变得甘甜顺口口感厚实饱满顺滑在品饮黑茶时,有事半功倍之效。因而铁壶特别适合泡煮黑茶用可激发和提升黑茶的香气。

五、盖碗

日常最便利及最快捷的冲泡黑茶茶具属盖碗无疑了。盖碗的款式众多外形漂亮因其包容性和多变性广受茶友们的喜爱不管是天尖一类的嫩叶较多的茶还是黑砖一类的紧压茶都可以适用盖碗来冲泡不过相对来说三尖(天尖、贡尖、生尖)用盖碗是最合适的。

黑茶要怎么喝

(一)一般冲泡法

使用盖碗或者紫砂壶先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍取茶5-8克按照1：20的投茶量放入壶或盖碗中用沸水润泡一次倒尽再倒入沸水进行冲泡待到汤色红浓便可饮用。

先泡后煮是很多老茶友喜欢的做法一道好茶先用冲泡的方法把里面的有益物质均匀的释放出来最后再煮上一壶那这道茶就更有韵味了。

(二)传统煮茶法

除了一般冲泡方法黑茶还可以煮饮茶味更香浓。因为黑茶通常都是制成饼、沱、砖 等紧压形态采用煮的方式能够更快出味、味道更浓郁。

煮茶常见有两种：一是冲泡多次后再煮二是不经冲泡直接煮二者用量不同滋味上 也不一样。

第一种方式泡过五六道后再把茶叶放入煮茶器中煮。这种方式煮茶更要求茶叶底质棒最好是存放多年的。一般来说泡过的老茶适宜用温水煮冷水煮茶速度较慢且感觉茶汤有点老。将水烧至50度左右再将茶包放进去这样能将冲泡时未能释放出的精 华充分的析出煮出的茶汤顺滑甘甜还带有米汤香。

第二种方式未经冲泡直接煮 这种方式茶气更烈滋味更醇。在煮茶之前将干茶叶装入茶包用沸水温润一下水温至60度以上投入茶包沸后再煮2-3分钟或关停3分钟后即可饮用。 当然投茶量不宜多以求其最佳滋味即可。具体可以根据茶叶不同以及个人口感喜好慢慢摸索调整原则是茶量宜少不宜多多了太浓影响口感不像泡茶可以调整出汤时间等方式来补救茶量过多。

煮茶的时间是不能太长一般最多是三到五分钟。因为就算您的茶叶在茶壶中泡制再长时间也是不会产生更多的有益成分的反而会减少所以煮茶的时候建议茶叶的分量和投水的分量都按所需多少添加。这样煮好喝完之后下次再重新煮也不用反复煮了。

以上内容就介绍到这里黑茶选用以上几种茶具都是非常好的泡上一壶好茶选用好的茶具是非常重要的。