正山小种用什么茶具好

正山小种是红茶中的精品更是深受大家的喜爱正山小种不仅口感好且功效也不比其它茶叶差在冲泡正山小种的时候也有非常多的讲究喜欢喝茶的朋友越来愈多泡茶且是日常生活中所需学习的下面小编就带大家来了解下正山小种用什么茶具冲泡最好呢一起来看看吧~

正山小种用什么茶具好

一、用紫砂壶冲泡

说到冲泡正山小种的茶具很多人第一反应会选择紫砂壶。相对于其他茶具来说紫砂壶的透气性能好用紫砂壶泡茶不易使武夷山正山小种的茶叶变味。紫砂壶能吸收茶汁壶内壁不刷沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用壶壁积聚“茶锈”以致空壶注入沸水也会茶香氤氲这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关是紫砂壶独具的品质也因为这个特点所以很多茶叶爱好者都会养紫砂壶紫砂壶使用得越久壶身色泽越发光亮照人气韵温雅。

二、用青花瓷冲泡

青花瓷的历史源远流长青花瓷茶具也是用来冲泡正山小种的上好之选。青花瓷是一种运用天然钴料为色料在瓷胎上用笔描绘纹饰再聚透明釉最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色习惯上称为“青花”。青花的魅力在于瓷质细洁而色白釉下彩的蓝色彩绘幽靓苍翠图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡武夷山正山小种能使武夷山正山小种的汤色清晰为之泡红茶之上选。

三、用汝瓷冲泡

用汝瓷茶具来冲泡武夷山正山小种也是非常不错的。汝窑茶具是一种高档的茶具好的茶具要搭配适合它的的茶叶才能冲出一壶好茶。汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首汝窑为魁。汝窑的工匠以名贵的玛瑙入釉烧成了具有“青如天面如玉蝉翼纹晨星稀芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷配武夷山正山小种为当之无愧的选择。冲泡好的红茶倒入汝窑茶杯中可以在杯壁上沿形成一道靓丽的光晕。因为红茶具有美容养颜的功效而汝窑茶具又因为以名贵的玛瑙为釉色泽独特因此用汝窑茶具冲泡红茶是女性的最爱。

四、用玻璃茶壶冲泡

我们可以看到在很多茶叶店中很多店家会选用玻璃茶具来冲泡正山小种特别是高档的武夷山正山小种使用玻璃茶壶容易看到武夷山正山小种的茶汤的色泽使红茶武夷山正山小种的美感尽现。冲泡正山小种红茶适用玻璃壶杯配上玻璃茶杯这样全透明的玻璃杯材质可直接透视冲泡过程欣赏正山小种红茶红艳明亮的汤色;同时因玻璃无毛细孔的特征不会吸取红茶特有的花果香味道更有利于保持正山小种红茶的本味特色。

如何冲泡正山小种?

1、器皿选择

建议选用玻璃器皿这样在冲泡时既可享受正山小种茶冲泡时清香超脱的茶香又可欣赏茶芽在水中舒展的优美姿态。

2、水温控制

冲泡正山小种水温的掌握是非常重要的适合的水温有帮助于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至80℃左右的水冲泡正山小种会较传统红茶水温偏低的缘故原由是在于正山小种的选料想到制作工艺特殊。且宜控制茶汤的入口温度入口的最佳温度约为60℃。

3、投茶方式

由于正山小种选料质嫩茶香淳厚馥郁所以冲泡时宜选用中投法进行泡饮：在杯中先灌注少量的水(注水约1/10)然后缓缓投入茶叶(正山小种茶3-5克根据个人口味浓淡掌握)待茶叶在杯中逐步舒展的时辰可以细闻此时正山小种所散发出的特殊的馥郁清香。

4、冲泡方法

采用中投法预先将正山小种进行温润后为保护细嫩的茶芽表面及避免茶叶在杯中激烈的翻滚应沿着玻璃杯的杯壁细细的灌注水以保证茶汤的清亮亮丽。

综上正山小种选用的茶具有好几种都可以冲泡不妨试试吧~