盖碗茶杯的茶道之美 盖碗泡茶的好处有哪些

日常的电视剧中清朝最普遍运用盖碗泡茶还有民国时期。为什么人们这么喜欢用盖碗泡茶个人认为一些轻飘飘的绿茶茶叶在盖碗中漂浮不是会经常吸到吐出来却也不优雅。盖碗泡茶的好处到底在哪?

盖碗茶杯（图）

在以前中国人喝茶讲究喝热茶。盖碗茶是中国茶道把饮茶艺术实用化了。茶碗上大下小盖入碗内喝茶时不会滑动下面有茶船喝热茶避免烫到手。人们一只手就可以端起茶并且重心平稳不必揭盖。

盖碗泡茶的好处就是用杯盖遮挡茶叶避免了壶堵杯。腾出的右手来碗盖可以在茶面上刮动古来称为翻江倒海这样可以使整碗茶水上下翻动均匀茶汤果然很神奇。轻刮则淡重刮则浓这原理就不必多解释了。盖碗可以在最快的时间内把茶汤沥尽叶底又一目了然。

节省泡茶的时间也是盖碗泡茶的好处。没有很多讲究的。为单次、短时间使用的个人品茗茶具。盖碗泡茶泡得多时间短宜于保温所以它适合中国很多地方。

盖碗泡茶一般只泡一两次茶叶就老了。所以如今很多人也用有公道杯与盖碗一起来泡这样虽然麻烦一点但不会浪费好茶。

从中国茶道的饮茶审美来看喝盖碗茶讲究姿态你可以从一个人喝茶的姿态上看出这个人职业。你看川剧中的角色如果是一个秀才他喝茶的姿势是很文雅的左手端起茶船右手捏起茶盖向外波动水面喝茶的时候用茶盖遮住口鼻轻吹细吮茶水那叫“斯文”。再看青衣花旦喝盖碗茶那杯盖的手要做成兰花指的样子那叫“淑女”。当然若是换成如今的年轻人要体现中国盖碗茶的茶道之美可没那么容易了。