什么样的茶具比较好 茶具对茶汤的影响非常大

茶具是茶友家中必备的对于爱喝茶的人对茶可能比较熟悉但不一定对茶具非常了解很多朋友在挑选茶具的时候都会很困扰其实茶具有很多种价格也是不一样的那么你知道什么样的茶具比较好呢小编带大家一起来了解下吧~

什么样的茶具比较好

据说最好最适合家用的茶具要数砂质的茶具了例如紫砂茶具这是目前最适合泡茶以及家用的茶具。因为紫砂茶具比其他所有材质的茶具都要自然许多紫砂茶具能完美保持好茶原本的醇香使茶的茶香味道更加持久浓郁。另外紫砂茶具的保温性也特别好优点这么多的紫砂茶具加上造型又非常美观当然是备受欢迎的。不仅能让人体验到最自然的泡茶方式还能给人带来艺术欣赏的视觉效果。

一、瓷质茶具

瓷质茶具表面光洁致密既不吸水也不吸味而且瓷质茶具的密度大所以传热快不吸香所以能够把茶的风味表现得淋漓尽致泡出来的茶清香鲜美。

瓷质茶同样分为瓷质的茶壶和瓷质的盖碗到底是用茶壶还是盖碗也是有学问的。首先呢壶的容量较大口小可以将茶香更好的聚拢在茶壶里而盖碗是敞口的口大容量小茶香易散发

出来;其次盖碗的敞口便于控制可以更快的出水短时间浸泡即可的茶适用茶壶则出水相对较慢需要长时间浸泡的茶适用。

总之原料比较嫩的绿茶、茉莉花茶、花香型红茶、清香型的铁观音等都是适合用瓷质茶具来泡的。

二、陶制茶具

陶质茶具的特点是密度较小传热的速度较慢表面的气孔比较多易吸水吸味。所以陶质茶具更适合泡一些风格厚重的茶比如说重焙火的乌龙茶、普洱、寿眉、武夷岩茶等都是较为厚重的。

茶汤在陶器的内壁的气孔里进进出出跟陶土里的矿物元素发生反应这些反应会加强本身就味道厚重的茶的厚重、低沉风味使茶的醇厚韵味更为凸显。

三、紫砂茶具

紫砂的器具实际上是被归为炻器或者陶器紫砂器具的气孔比较多吸水性强透气性也好而且由于优质的紫砂土有独特的双气孔结构紫砂茶具对茶汤会形成一个润饰作用。

紫砂茶具和普通陶质茶具一样都较适合泡味道较为厚重的茶尤其是重发酵、重焙火的茶以及老茶比如说武夷红茶、老普洱、老白茶以及老黑茶。

像绿茶就不能用紫砂的茶具因为紫砂茶具会吸附绿茶清淡的味道还容易把鲜嫩的绿茶闷坏。

四、玻璃茶具

玻璃茶具最与众不同的一个特点就是它是透明的透过玻璃我们可以尽情观赏茶叶的形态以及茶汤的颜色观赏性很强。

绿茶、红茶、花草茶等观赏性较强的茶或者是要方便随时注意茶汤的色泽的茶我们可以用玻璃茶具来泡。

【茶具的使用方法】

一整套茶具中包括着很多东西有茶杯茶盘盖碗茶则茶挟茶针煮水器茶巾茶叶罐茶荷茶匙茶船等十四种常见物品组合。

1.茶杯：茶杯中有大有小但平常喝不同的茶就应该使用不同的茶杯。平常喝茶还要根据茶壶的颜色和形状来选择合适的茶杯这样能方便观赏到茶汤的颜色又好清洗。茶杯最好选择白色或者浅色系要选择拿着舒服给人自然感觉的茶杯。

2.茶盘：茶盘是用来作为放置茶杯的盘子还能防止流出的茶水流出。茶盘和茶杯都是配套的一般是圆形状为居多。

3.盖碗：一个茶杯分为茶碗碗盖以及茶盘三部分。而盖碗的作用就是起到了泡茶的好处每种茶都脱离不了盖碗盖碗是非常重要的哦。

4.茶则：茶则也是一套茶具中必不可少的一套茶具中很多其他配件都是放置在茶则上的起到放置的作用。

5.茶挟：茶挟就好比如是我们吃饭的筷子茶挟和茶匙的功能差不多都是用来挟出茶渣的也可以用来挟着茶杯洗杯。

6.茶针：茶针能为茶壶疏通阻塞的茶叶保持泡茶的流水通畅也是必不可少的配件。

7.煮水器：泡茶都少不了煮水器煮水器也可以称为茶壶一般都是自动电炉为多方便又好用。

8.茶巾：平常我们泡茶时总少不了会有流出的茶水在茶壶表面或者茶杯表面这时候茶巾就起到了很大的作用。茶巾是用来擦干多余的水分的也可以擦掉桌上的茶水。

9.茶叶罐：茶叶都是装在茶叶罐里的茶叶罐必须要选择无异味密封不透光的容器。茶叶罐可选择不锈钢或者锡合金陶瓷材质的容器。

10.茶荷：茶荷可以说是放茶的配件同时也具有着赏茶的好处。茶荷主要是把茶叶从茶罐移动到茶壶里的作用材质一般是竹制还能作为欣赏的艺术品真是一举两得。

11.茶匙：茶匙的主要作用是把泡过的茶叶挖出来因为冲泡过的茶叶都会紧紧塞在茶壶茶壶的壶口一般都不大用手挖出来并不好所以茶匙就起到了作用。

12.茶船：茶船的作用是用来放茶壶的把茶壶加入茶叶加入沸水冲泡倒进茶船后再把沸水浇在茶壶上来温壶或洗茶杯。

以上内容就介绍到这里一般常见的紫砂壶玻璃壶都是比较好的茶具大家可以买回来试试哦~