紫砂壶怎么开壶与养壶 浅谈紫砂壶开壶与养壶知识大全

在中国的文化历史中紫砂壶是有灵性的一把新出的紫砂壶是没有光泽的也不能直接用来泡茶因此新壶开始使用前要进行一系列的处理行家叫做“开壶”养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要组成部分而养壶的过程更是也散发着浓浓的中国文化气息。紫砂壶是富有收藏价值的但是真要收藏那就需要好好保养并且买回来的第一件事是需要开壶的。那么很多初次接触紫砂壶的朋友就问紫砂壶怎么开壶与养壶好呢?下面小编就为大家整理出紫砂壶开壶与养壶知识大全让大家对紫砂壶有更全面的了解。

紫砂壶开壶步骤：

1、用清水、牙刷洗刷新壶表面的尘灰和壶内里的陶屑切记不可使用任何洗涤剂和消毒剂。

2、把壶和壶盖分开放到平底锅的温水中然后用小、中火把温水煮沸沸腾5分钟后放入茶叶最好是你准备这把壶喝什么茶就用这种茶叶可用等级差的茶叶茶叶量1-3两放入茶叶等待10分钟后就可熄火。如果壶在温水煮开过程中你发现水面有油花或闻到异味说明此壶可能被打过蜡、皮鞋油或壶的泥料中掺了假这样的壶我建议还是不用为好。

3、待熄火冷却5分钟后可再次点小中火将此茶水煮沸茶水沸腾15分钟后即可熄火用余热焖壶10分钟。然后再点小中火重新煮沸茶水待煮沸15分钟后将壶和茶水一起冷却3-5个小时再取出壶用清水冲洗用干净布擦干壶身新壶自然晾干后即可以正常使用了。

这样开壶的好处：可使新壶泥土味去尽这样做也可以去掉壶的“炉火,同时也使新壶初次受到比较彻底的滋养可彻底打通壶身气孔。同时也可以避免使用到有问题的壶。通过这样开壶的新壶比没有进行这样开壶的壶会更加好养壶。在东北地区还可避免壶大冬天由于使用不当而出现“惊破”。

提醒注意：这样开壶后的壶头6天泡茶味道不怎么好是属正常现象这也是我们如此开壶需要达到的效果。开壶过程一直要保持水面漫过壶且不要让壶碰撞到锅壁。

紫砂壶如何养壶：

1--在泡养过程中切不要太心急千万不要去用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料揩擦壶身这样很容易伤及表面留下划痕从而破坏紫砂质感。比较好方法是用粗硬棉布擦拭清洗时用尼龙刷、布或直接用水冲洗就可以清洗时注意不要太用力以免不小心损坏茶壶。紫砂壶的内部是不能够用布或清洁剂洗平时只需要用清水冲洗和用开水冲入壶内进行烫洗壶外部可以用布擦洗但也不能够用清洁剂。最好就在茶盘上对壶进行清洗。

2--泡养茶壶要用心勘茶时要有正确手势最好用食指或大拇指轻轻摁住盖沿。一把壶只能够泡一类茶不可泡多种类茶叶否则此壶泡出来的茶味道很不纯正。因为紫砂壶吸收茶味是其具有的特有功效。手出汗时不可去抚摸你的紫砂壶避免紫砂壶出现“贼光”。

3-平时喝茶时要洗茶第一道茶水一般不喝此茶水可以淋到壶身已经泡上茶的壶可用开水和茶水淋壶身。茶水冷了最好不喝茶凉容易伤胃但可以用于淋壶。茶汤留在壶面可经常用干净毛巾擦拭壶身或及时用开水冲洗壶身否则长此以往壶面上会堆满茶垢并且出现“贼光”。一把养好的壶是会出包浆其包浆应该呈“黯然”之色即“亚光”这种光泽应该是“内敛“不张扬是由内往外发出的光泥料越好的壶越好养出包浆也越快。一把壶是要休息的一般用了2-3个月后要洗干净自然阴干放在通风的地方(避免阳光直晒)休息20天-30天左右这样做的好处是可以让壶在再使用时更加好地吸收茶味而且也使壶的包浆更加好看。

如何除去紫砂壶的茶垢：

(1)除掉茶杯或茶壶上的茶垢茶杯、茶壶用久了就会有大量茶垢用海绵蘸盐磨擦可轻易去掉。

(2) 打碎的鸡蛋壳擦洗杯, 再用清水冲净即可。

(3)用土豆皮只要把土豆皮和紫砂壶一起放在无油的锅里放进水进行煮水滚5分钟后熄火盖上盖子焖一会儿, 5到10分钟后倒出土豆皮。这时候再用清水刷洗紫砂壶就能够很轻松地去除茶垢了。

(4)用桔子皮内侧,加点盐擦拭有茶渍的杯子,轻松两下就擦拭干净。

一把好壶来之不易用心养护方能成韵。保养紫砂壶其实不难只要平时多上点心就可以了等长时间保养好后你的紫砂壶就会呈现出如玉的质感哦。