新买的紫砂壶怎么开壶
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茶壶是泡茶的关键之选好不容易挑选到一把好的紫砂壶却不知如何开壶可能有些朋友茶壶买回家就直接饮用其实这样冲泡出来的茶叶口感会很差那么下面带大家了解下新买的紫砂壶怎么开壶呢?一起来看看吧~
新买的紫砂壶怎么开壶
洗壶
紫砂壶是由泥料制作而成制作工艺精巧复杂所以新的紫砂壶难免会留有杂质和泥土这个时候就需要对新买的壶进行洗壶有人也把这一步叫做热身。
方法如下:
第一步用毛刷将壶身扫净;
第二步然后用热水冲洗茶壶;
最后再把壶身和壶盖分别放入器皿中煮一小时即可。
为什么要把壶身与壶盖分开煮呢?其实茶壶中最该清洗的就是壶盖和壶口在烧制茶壶时为了避免壶身和壶盖粘粘就会两者接触面涂油特殊泥粉。所以在拿到新壶是一定不要忘了好好清洗这个地方。
去火(可做可不做)
很多人都认为紫砂壶在窑内高温烧制火气重所以要去火。这个步骤要用到的是豆腐豆腐中含有去火的物质石赍。
方法如下:
第一步将豆腐切块放入壶内为防漏出请压紧。
第二步将放入豆腐的壶冷水下锅让其由冷水至沸腾直至豆腐香气溢出即可。
养壶
养壶是开壶的最后一步也是最具灵魂的一步。品味茶香感悟人生品茶历史久远早就被赋予超越喝茶解渴这一简单定义因此一壶新壶在真正泡茶之前也需要一个仪式。这个仪式就是用茶叶来煮茶壶除了作为一种仪式外也是以茶养壶的开始。
方法如下:
第一步选择自己喜爱的茶或者是这个壶将要泡的茶(一把壶一种茶)放入茶壶中。
第二步用沸水温泡十分钟左右。
以上内容就介绍到这里紫砂壶开壶的方法很简单你学会了吗?
