喝茶什么茶具好 泡上好的茶怎么没好的茶具

喝茶选用什么样的茶具一直是比较困扰的话题大多数人在家使用玻璃杯泡茶的人应该是居多但是也还是有人比较讲究泡茶的茶具但是又有很多人不是太懂喝茶什么茶具好？那么下面小编就带大家了解下。

喝茶什么茶具好

1、绿茶：透明玻璃杯应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。

2、花茶：青瓷、青花瓷等盖碗、盖杯。

3、黄茶：奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。

4、红茶：内挂白釉紫砂、白瓷、红釉瓷、暖色瓷的壶杯具、盖杯、盖碗或咖啡壶具。

5、白茶：白瓷或黄泥炻器壶杯及内壁有色黑瓷。

6、黑茶：纯银茶具是以银所制有很强的导热性能迅速散发热量。使用纯银茶具冲泡黑茶是绝佳选择。

7、乌龙茶：紫砂壶杯具或白瓷壶杯具、盖碗、盖杯为佳。

8、普洱茶：最为适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物而紫砂壶的透气性好且保温性好它能吸收茶汁而且具有耐冷耐热的特性。

9、大红袍：盖碗。大红袍是重度发酵味道很浓。用盖碗也可以把大红袍的美味泡出来了。

在此简单说说几种茶具：

1、璃茶具

用玻璃茶具沖泡龙井、碧螺春、恩施富硒茶等绿茶有赏心悅目之感杯中轻露飘渺茶芽亭亭玉立茶在水中轻舞、浮浮沉沉赏茶舞別有一番情趣。

玻璃晶莹剔透质地透明、传热快、不透气用玻璃杯来泡茶茶叶在整个沖泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色均可一览无遗。但玻璃茶具容易破碎、较烫手。

2、紫砂茶具

紫砂是一种天然陶土富含铁、钙、钠、钾、锌等元素可碱化水质提高人体的免疫力对健康非常有好处。清水泥的紫砂壶用来喝绿茶而紫泥的则用来喝乌龙茶并且乌龙茶与普洱茶都要用底座很大的紫砂壶来泡这样才能有利于茶叶充分地在壶底展开使得茶汤更浓更香不过需要注意的是专壶专用更有利于壶的保养。

紫砂壶需要慢慢地用茶来养养一段时间把壶清洗一次如此反复3次后砂料就能洗得很干净了此后无须再洗壶了。有人喜欢把茶叶闷在壶里认为茶垢是茶叶的营养成分和矿物质的沉淀对壶能起到养护作用时间越长壶就越好壶体本身不仅会变得颜色温润甚至会散发出茶叶的自然香气。

紫砂壶的清理不要使用洗洁精、或者是带油的洗碗布去洗只要用开水清洗就好。

4、陶土茶具

陶器质地古朴有一种自然古典的韵味成陶火溫一般在1000~ 1200°C质地细密既不渗漏又有肉眼看不見的气孔能吸附茶汁蕴蓄茶味并且传热缓慢不致烫手即使冷熱变得很快也不致破裂;用陶杯泡茶香味醇和保温性好无熟汤味能较好保留茶中真髓一般认为用來泡台湾的乌龙茶铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

温馨提示：

茶叶富含多种营养成分如多种维生素、矿物质还有茶多酚、咖啡碱、单宁等具有药理作用的成分。但这些营养元素害怕持续高温茶叶长时间浸泡于高温水中茶水颜色浓重、苦涩味加重。

冲泡不同的茶水温也有差异。一般沏茶的水温以70-80℃为宜。毛尖、龙井、碧螺春等喜爱70-80℃的水;铁观音、乌龙茶以及后发酵的普洱偏爱高温90-100℃的水;冲泡红茶可用80-90℃的水。