铁茶壶该怎样开壶和养壶 你必须知道铁茶壶煮茶的使用方法
茶文化在我国可以说是历史悠久从古至今国人爱茶都是众人皆知的都说万物皆有灵每个茶具都有自己的灵性与其独特的养护诀窍。对于初次接触茶具的新手来说一把刚到手的新铁壶应该如何开壶呢?在日常的泡茶当中怎么样去养好一把铁茶壶?下面小编就为大家详细收集整理出铁茶壶煮茶的使用方法让大家对于铁茶壶开壶养壶有所了解。
铁茶壶开壶
铁壶别看是铁质但确是很娇贵的器具。挑选时最好选择里面比较干净的还可以近距离闻一下是否有异味。
当然年代很久的壶再加上没有好好使用或者放过其他的物品有异味是难免的。多见的里面总会有铁锈和水垢先不用去管它。
不建议开壶时用茶煮只用清水但不要用自来水过滤水即可。
开壶要有足够的耐心一般里面的情况普通的铁壶需要3天左右的时间。
煮第一遍水后要完全干燥后再煮第二遍而不是在未干透之后再煮。
要注意的是每次倒入水时要把整个壶身全部淋湿在今后的使用之中也延续这个方法。
有的铁壶里面的情况不是很理想确实需要工具一种深色的硬的像棕毛的草其实中国的茶道具里有这件东西就是养紫砂或养茶盘用的那种深棕的刷子很硬有的做成小扫帚的形状。这种东西是天然的对铁壶没有损伤。
从开始煮水到第4、5遍时可以用这棕毛刷里外都可以用但要注意刷的时候要趁铁壶的温度没有冷却的时候。
力量可以酌情而定铁锈和水垢基本上刷4、5次就不会再有附着物了。
继续煮水方法和之前一样直至水足够清澈甘甜。
铁茶壶去味的方法
如果铁壶煮出的水有异味在煮水后把热水盛入另一只最好带有流的容器用这热水慢慢地慢慢的浇淋壶身因为铁壶刚刚烧完水壶身非常烫所以浇上去的水很快蒸发了蒸发后再淋直到把容器里的热水用完。
这点非常关键无论铁壶有何等顽疾这个方法都能轻易化解。但浇一次是不够的情况严重的话要浇5、6次。这也是使用后的养壶方法非常重要。
在整个的‘开壶’过程中只需要清水就可以了。
虽用时漫长但方法用对了壶盖、壶身的质地都会有明显的变化煮出的水也非常可口这时便能用来泡茶了。
所以用铁壶要有足够的耐心。因为每把铁壶的情况不一如何处理量力而为不怕不达怕过失。
铁茶壶养壶
1.正确的方法首先是壶身不要用手或是身体其他部分去接触。这点非常重要。
2.每天用完后一定要让它完全干燥而不是凉干。铁壶里面响片掉了多是因为没有完全干燥。但要注意的是放在炉子上干燥的铁壶要特别注意时间不可过长不然伤壶。这时间的掌握根据不同的烧水器而定。建议干烧的时候人要在旁边以免做其他事情而遗忘。
3.铁壶的盖子最好每星期用滚水泡一会儿但要记住在水未完全凉透之前拿出不然铜质或铁质的盖子会生锈。
4.“开壶”时的方法皆为“养壶”的方法尤其是烧水之前淋湿壶身和用热水浇透壶身。
切记不要空的铁茶壶进行加热以免损伤铁茶壶。
铁茶壶在加热过程中或者未充分冷却前请使用壶叉打开或者盖上壶盖切忌直接用手以免烫伤。
对于新手来说铁茶壶的开壶很简单没有什么需要注意的。但是对铁茶壶的保养而言是一个漫长的过程只要方法正确再加以足够的耐心时间慢慢累积是对铁壶的养护也是人生的修行。最好的铁茶壶保养方法就是每天都要使用、轻拂和触摸把它当成一个生命一样来对待而不是束之高阁不闻不问。
