泡茶壶的容量多少最合适？

壶的容量影响置茶量牵动着注水量是品茗泡茶时的决胜关键。然而持壶者容易忽略一把壶实际的容量依据视觉来判断壶是“大壶”、“中壶”或是“小壶”的粗略概分发往往令持壶者措手不及。用俗称“三杯”、“六杯”或者是“八杯”的意象语言来指涉壶的大小这种既存在模糊又真实的壶量认知常常困惑着持壶者壶的容量到底如何才能掌握得宜？ 一、容量不单是壶的容积量

明辨壶的容量不单是看这个壶装水的容积量而是在泡茶前先分清楚所用茶杯的大小思考每一次注水泡茶所得的茶汤能供给几个人分享？注水量还与茶的种类、品茶人的味蕾以及饮茶习惯有关环环相扣互相影响。

二、壶的容量与茶的用量关系

要泡好一杯茶或一壶茶观察好壶的容量之外首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少并没有统一标准主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多茶类不同用量各异。如冲泡一般红茶、绿茶茶与水的比例大致掌握在1：50~60即每杯放3克左右的干茶加入沸水150～200毫升。

如饮用普洱茶每杯放5～10克。如用茶壶则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一甚至更多。总之泡茶用量的多少关键是掌握茶与水的比例茶多水少则味浓；茶少水多则味淡。而水与壶的容量以及注水的多少有关准确的测量出茶壶、公道杯以及品茗杯的容量成竹在胸更有助于泡出一杯好茶。

三、壶的容量多少最合适？

“茶壶以小为贵每一客壶一把任其自斟自酌方为得趣。壶小则香不涣散味不耽搁。”“壶供真茶正在新泉活火旋噏旋啜已尽色香之藴。故壶宜小不宜大宜浅不宜深。”品茗重在品故此容量不要太大。

一般情况下三两好友一起喝茶60ml的品茗杯已经算大的了因此200ml左右容量的壶足矣。那么壶的容量多少最合适呢？这个问题不能一概而论还需根据个人喜好来定壶是为茶服务的而品茗的主体是人所以应该从茶人的角度出发找到最舒适的状态放松身心,沉静心情,喝一杯好茶,聆听自我的心声。