养茶之器

普洱茶通常以紧压茶形式出现全部撬开后需要一个聚香气散异味的“容身之所”以便唤醒沉睡了多时的普洱茶。这样一来透气不透水的紫砂罐、密封良好的锡罐、精致美观的瓷罐、颇具民族特色的竹编器皿都成了“醒茶”的有利工具。

1、紫砂罐

存放和收藏普洱茶的首选。由于紫砂罐双气孔结构所以有着良好的透气性但又与外界空气的隔离所以又保持罐内温湿度的对相稳定不至于受潮和接触异味。加之紫砂的特性是透气不透水对于普洱茶来说再没有比这更好的醒茶器具了。

2、瓷罐

瓷罐精美绝伦、做工精致存放普洱的同时完全可以把它当做一种工艺品对居家起到装饰和美化的作用。其外部罐体的纹饰图案如一幅幅精美的国画。有的瓷罐特别在罐口进行了密封处理凝结度高盖子盖上后其内部几乎与外界隔离虽然有效的杜绝了灰尘和潮湿但不利于普洱的陈化使用时最好在盖口垫上几层棉纸。

3、竹编茶罐

手工编织的竹茶罐具有朴素的农家气息让人一触目就忆起浓郁的田园生活而且竹子和普洱茶有着深厚的渊源用竹篓来装点普洱茶可谓相得益彰。但由于编织中存在大量缝隙茶放在竹篓里容易和外界过分的接触有竹壳包装的整提茶可以用竹茶罐存放但如果是已经拆单的普洱茶不宜用竹茶罐醒茶特别是空气湿度大的城市梅雨季节就必须注意防潮。所以竹罐作为普洱茶的包装还可以用来长期存茶就值得再商榷了。

4、锡罐

锡罐对保存茶叶的品质风味较好因为锡有很强的抵抗各种天然腐蚀能力且保香能力特别强。特别是纯锡所制造的精细储茶罐储茶长年保质不霉不变味可达十年以上。但普洱茶的陈化需要空气和湿度所以锡罐短期存茶可以要长期陈化还是另选他物吧。

目前市面上的锡罐多杂入铅锌等金属应小心辨认且不能把茶叶直接放于锡罐中应用塑料袋或牛皮袋装好后放入其中。

何为“以茶养茶”？顾名思义就是本质用普洱茶为原料而制成的储茶器皿。与茶同缘同性。用这样的茶罐来藏茶、养茶、保持茶的醇香本性还可以陈化出茶的天然精妙可谓上乘的储茶罐！

这种茶罐有三大绝妙之处。一是藏茶、养茶的效果非其它器皿可比；二是原生态、环保卫生；三是重塑了人文茶艺的艺术内涵意境清幽、格调高雅造型美观多变。