鲜为人知的茶器：茶釜

茶釜喝茶的人见过的也不多在茶事中用于烧水的锅、壶保存至今的茶釜已成为艺术珍品。

在茶釜的炉身有两个通风的圆孔在炉内装入柴火或干燥的玉米棒火力相当旺盛一壶水一会就咕嘟开了。茶釜虽是日本铸造但茶釜却是正宗的中国起源早在隋唐时代茶釜就是皇家煮茶的器物。传入日本后芦屋、天明、京都成了三大茶釜产地据说茶釜没有两个是完全重样的全部是手工制作为日本的贵族专用。

茶釜最初源自于中国由于唐代烹煮的饮茶方式时人习惯把茶饼码末放入茶釜中煎煮釜应是当时的一种重要茶具在越窖青瓷中茶釜也曾大量出现为我们了解唐代的煮茶提供了实物依据。在浙江省博物馆就收藏有一件晩唐的越窑青瓷釜敞口深腹口沿有两桥形耳釉色莹润器型规整是一件非常典型的越窑青瓷茶。