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日本茶具简单介绍茶具种类都有哪些?分别是

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著名煎茶道小川流的创史人可进在其着作《饮茶说》一书中曾谈到:茶具无论新旧汉和重要在于可以活用。茶具的优劣要看是否起到了给茶提味的效果。茶具终究是一种消费品――充分利用它然后使之自然消亡:这就是煎茶道的美学意识。

凉炉

凉炉主要是用来煮水的。为了沏茶首先要有开水。因此凉炉自然就成了茶具之首。煎茶道讲究活火熟汤。按照这个要求凉炉也被不断改良发展至今。同时还为了满足随处可以作茶这一要求凉炉也不断趋向于轻便而且随处可以点火烧水。在煎茶道最盛行的时期曾大量进口过中国的凉炉并视为珍品。传说其兴起人就是江户时代初期人士---隐元禅师。其中主要是用白泥制成的白泥凉炉洁净高雅被人们爱用至今。照片上介绍的这个凉炉还配有荷叶形的盖子这是为了防止风把炉灰吹起。这种带盖子的凉炉并不普及但是一般都不是日本造的。

茶杯

在日本谈到茶具人们自然会联想到茶杯。由此可见茶杯在茶具中所占的地位。人们第一次把欣赏煎茶道时首先为其茶杯之小和茶量之少而吃惊。追求小而精这一点在日本煎茶界早有共识。可以说在当时是为了确立煎茶道的独特的特征。为什么要使用小茶杯各说不一。有人认为是使用了现成的酒杯而有人则认为是受中国的工夫茶的影响。

茶事中使用的茶道具经过400多年的演化种类极其繁多其中最具有艺术和美学价值的也是最多在游戏中出现的主要有:茶釜、茶入和茶碗。

茶釜

就是茶事中烧水用的锅、壶在茶人的手中创造出了千姿百态的艺术珍品。日本的芦屋、天明、京都是三大茶釜产地就是产自这两个地方的名物。据说茶釜没有两个是完全重样的全部是手工制作和劳斯车一样。松永久秀的平蜘蛛就是非常名贵的茶釜。

茶入

是盛浓茶粉的小罐。茶事中要点两种茶:浓茶与薄茶前者浓稠如粥后者浓度近似咖啡其中浓茶是茶事的关键。因此茶入也是最为重要的茶道具之一。茶入最早来自于中国据说是中国人盛放火药的容器也有说是中国人盛头油用的(有名的初花茶入据说就是杨贵妃用过的油盒)。

茶入分为唐物和和物战国时期主要还是使用从中国少量进口的唐物茶入因此十分珍贵拥有一定级别的名唐物茶入是武将身份和权势的象征。即使到了江户幕府茶入仍是地方大名与将军家关系疏近的证明物。盖只有德川一族或者谱代重臣才有将军下赐的名贵茶入也。

茶碗

顾名思义喝茶的碗也。这是茶道具中品种最多、价值最高、最为考究的一种甚至被作为所有茶道具的代称。茶碗是陶制的因此直接体现了日本陶器工艺的最高成就非常著名的乐窑、织部窑、志野窑出产的茶碗就是在名茶人的直接指导下由能工巧匠生产出来的极品和物茶碗。除了和物茶碗外茶碗的另外两个重要来源是中国的天目山建安窑和高丽国。

前者被称为天目茶碗是茶道中最早使用的茶碗十分名贵但随着利休等人逐渐将茶道引向朴拙自然天目茶碗不再流行现在已经极少使用。而高丽茶碗实际上就是高丽民间的饭碗十分简单粗糙但在利休等大茶人眼里却恰好体现茶道的本质因此被大量的使用。高丽茶碗的代表是井户茶碗。

除了茶釜、茶入和茶碗外茶道具还有:

壁龛用:挂轴、花入(插花瓶)、香盒。

烧水用:风炉、地炉、炉灰(垫在炭下起炉底作用的草垫子)

添炭用:炭斗(乌府)、羽帚、釜环(可装卸的茶釜把)、火箸、釜垫(垫在釜下隔热用的)、灰器(盛灰的)。

点茶用:薄茶盒茶勺茶刷、清水罐水注(就是带嘴儿的水壶)水勺、水勺筒、釜盖承、污水罐、茶巾、绢巾、茶具架等等。

林林总总数十种涉及陶器、漆器、瓷器、竹器、木器、金属器皿等等。可以说茶道具集中反映了日本手工业的总体成就。

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