高手对决:这些倒茶法你会吗?
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导读:一个真正的茶人除了会泡好茶还要会倒茶。倒茶看似简单但充满学问。考验你的时候到了你知道茶应该怎样倒吗?你知道茶的倒法有多少种吗?下面我们就一起学习学习倒茶的几种方法吧!!【勾把】
也称“双手穿提点钮”适于400毫升以上的大壶。用一手的食指或中指或更多的指头勾住壶把拇指按住壶把上方另外一只手的食指按住盖钮(俗称“点钮”)其他4指收拢。
【夹把】
也称“双手把提点钮”适于200400毫升的中型侧提壶。用一手的拇指与食指夹住壶把中指以下手指辅助另外一只手的食指点钮。
【捏把】
也称“单手把提点钮”适于200毫升以内的小型侧提壶。用拇指与中指向壶心倾斜捏把以无名指与小指抵住壶把下方食指点钮。
【勾提把】
也称“飞天把提持壶”适于壶把一端往上飞扬如彩带飘扬的“飞天”壶。用食指以下的指头从外往内勾住壶提或视长度决定几只手指然后拇指点钮。
【夹提把】
也称“提梁持壶”适于“提梁”壶。“提梁”壶的提把在盖子上方。持壶的方法是以拇指与食、中指包夹住壶提后半部根部以拇指顺便点钮(也可用另手的食指点钮)。
点钮除了避免壶盖掉落还可控制出水。制作精致的壶按住壶钮气孔水是流不出来的俗称“禁水”。若气孔设计在手指不能按住的地方就只能点钮不能禁水了。
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