茶巾不是抹布!别再傻傻搞不清了
今天看见一个很有趣的问题茶巾为什么叫茶巾不就是一块抹布吗?
其实茶巾即是抹布但也不是抹布。为什么会这么说的因为茶巾虽然看起来是和抹布一样用法但是茶巾还是有茶巾的尊严不是像抹布一样什么都抹。
茶巾是茶桌上很不起眼的一件茶具却默默承受着很大的重任那就是保持茶桌和茶具的清洁。虽说是保持清洁但茶巾的作用绝不是像抹布那样。
1、茶巾作用
茶巾的主要作用是保持茶具的干爽。各种茶具底部与茶盘接触底部容易沾湿如果不经过擦拭容易把水滴得到处都是让人感觉很不舒服。
无论是将清洁过的茶杯递给客人还是拿起茶壶准备出汤还是用公道杯给客人倒茶在此之前都先要将茶具底部在茶巾上“蘸”一下。如果茶具侧面有一些水渍则用茶巾托住茶具轻轻转动茶具擦拭四周。
当茶盘上或茶桌上有水渍时也可以拿起茶巾轻轻擦拭用完之后需将茶巾归位。
2、抹布和茶巾不一样
抹布是什么都抹瓜子壳、烟灰什么都抹但是茶巾不能这样干。
很多茶友把茶巾当做抹布来使用擦桌子、抹污渍、甚至扫除桌面上的垃圾。
茶巾主要是用来清洁茶具底部和桌面的少许水渍用的不能像抹布那样使用。在泡茶之前使用抹布将茶桌清洁干净在泡茶过程中如果需要大面积清理桌面也应该使用另外的抹布或纸巾清洁完之后应脱离客人视野。
茶巾应在自己的岗位上保持干净和整洁时刻待命。
3、茶巾的注意事项
茶巾需要定期清洗。
茶巾需要接触茶具理应是非常干净卫生的这样才能看起来赏心悦目用起来也放心。
茶巾沾了茶水容易潮湿滋生细菌。原则上每次泡完茶都应该将茶巾清洗并晾干以保证下次使用时茶巾是完全干净的。
如果时间上来不及也需将茶巾打开挂晾而不继续保持折叠状态。
4、茶巾应如何选购?
形状上常用的茶巾是正方形的折法如前文所说长方形的茶巾也大同小异。
颜色上茶巾应以深色为主因为浅色茶巾容易沾染茶渍不便于清洗。在选择茶巾时应考虑到整个茶席色彩的搭配。
材质上茶巾要兼顾吸水性和易清洁性。茶巾要具备一定的吸水性但同时又不能过于毛绒否则不易清洗。
茶巾其实上面这些也不是穷讲究我没讲有关折法那些大家换个角度考虑一下茶巾好听的抹的是茶水但是如果不注意这些讲究那什么都抹最后不还是回到你肚子里去!
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