茶漏与茶滤是一样吗？用还是不用？怎样用？

总有朋友把茶漏与茶滤混为一谈因各个地区的文化、风俗存在一定的差异不少人把茶滤称之为茶漏事实上茶漏与茶滤是不但外形不一样功能上也有区别。

具体来说茶漏没有滤网是为在投茶的时候放在壶口上用来扩大壶口方便倒茶入壶防止茶叶掉落到外面的。其作用就相当于是一个漏斗故名茶漏。而茶滤有滤网是用来过滤茶汤中的茶叶碎渣使茶汤更清透明亮以便更好的观察汤色既提升茶汤的美感更提升品饮时的口感。

但是有经验的茶客可以体会到茶滤的使用会对茶汤有所影响那究竟会不会对茶有影响？哪些茶一定会用到茶滤呢？

其实并不是每一种茶都要用到茶滤阿鹏哥认为能不用就尽量不用而且滤网的材质不同可能会影响茶的滋味。比如使用竹质的茶滤特别是新的竹质茶滤可能会使茶汤变味带有竹子的味道；如果使用金属材质的茶滤一是用久了难免会生锈二是金属器味也会对茶也有轻微的影响。

很多茶的第一泡一般都用来洗茶如果大家一般用盖碗泡茶对盖碗的出水口控制恰当的话这时候可以不要过多的依赖茶滤。茶叶中的一些碎末或者杂质最好让它自然的沥净这对泡茶的技巧就有了要求同时也提高了大家的泡茶水平。

但不可否认的是茶滤这种小玩意为我们的茶席也增添了不少的茶趣甚至还有一定的艺术欣赏性和把玩价值。个人比较喜欢银质的茶滤不易生锈、不易窜味茶汤口感更佳还具有观赏性同时也提升了整体的美感是茶席中难得的一点亮。

茶滤是一个容易被人忽略却有着重要作用的茶具在泡茶的时候确实帮了我们不少忙比方说一些普洱散茶、或者砖茶为了保证茶汤的清澈还是需要使用茶滤的。同时也希望各位茶友根据个人的情况合理的使用茶滤的功能但是千万不要遗忘了它。