关于柴烧茶具你了解多少？

柴烧指利用薪柴为燃料烧成的陶瓷制品主要分为上釉（底釉）与不上釉（自然釉）两大类如宋朝天目碗及青瓷釉都是上釉的日本的备前烧是不上釉的(取其自然落灰效果)。

柴烧是一种古老的技艺烧窑难度相当高。柴烧作品的成败取决于土、火、柴、窑之间的关系。

土：柴烧专用之陶土多经陶者自行调配考量的是陶土耐热温度、柴窑属性、薪柴总类等；追求的是让土能产生一种温润、敦厚、沉稳内敛的柴烧之美。

柴：一般木材需静置约3至6个月以上（忌太潮湿）以利燃烧其种类有樟、龙眼、荔枝、莲雾及废弃木材等。

窑：仅以燃烧木材提供热能一般烧窑需3至5天期间需不眠不休轮班投柴加柴的速度和方式、薪柴的总类、气候的状况、空气的进流量等细微因素正不断地影响窑内作品的色泽变化。

灰：柴窑烧陶时完全燃烧的灰烬极轻随着热气流飘散。当温度高达1200℃以上时木灰开始溶融木灰中的铁则使陶环中的铁形成釉呈现不同的色彩变化。这种方式形成的釉被称为“自然落灰釉”自然落灰釉乍看不甚起眼但越看越耐看是柴烧作品的迷人之处。

中国的制瓷史已经有数千年历代的传承与发展也使人们对陶瓷品质的要求越来越高。

柴烧是一种古老的烧制方法木材是烧窑最主要的燃料烧制陶器时罩住瓷胎将木灰与火隔离开避免与之直接接触使产品的釉色面貌保持一致在釉面上落了灰或在胎体上走了火的痕迹这在中国古代社会正统的制瓷标准中在技术允许的情况下都是不被人欣赏的认之为“瑕”。

然而在现代制瓷、烧制技术极为成功的条件下一种与传统柴烧审美截然不同的现代陶艺创作“烧制观”在盛行现代柴烧技法所追求的是木灰烬与土的自然结合。

当代柴烧很大程度上即体现在：柴烧烧制作品时不再使用罩住意味着对烧成过程中所产生的“弊病”的认可。它的特点是使得木材燃烧所产生的灰烬和火焰直接窜入窑内与一般的漂亮釉水不同窑内的落灰自然依附在坯体之上在高温烤制下形成温泽光润、层次丰富的自然灰釉；熔化或未熔化的木灰在其表面形成平滑或粗糙的质感及各种颜色的变化留下了火曾驻足过的痕迹自然而无粉饰之气不会重复且很难预期它烧窑的成果。

一种质朴、浑厚、古拙的美油然而生这正是柴烧陶艺家们为它痴迷并投入身心去努力追求的原因所在。传统重的是技术而当代更加倾向于观念的重视对人性自由的追求。

代陶瓷雕塑创作者们此时关注的不是集中在明确的造型和装饰的设计上而更多在于窑炉烧制时候的气氛、陶土的品类以及作为燃料的木柴品种、烧成的时间、温度的控制等对一件作品最终形态的影响作品的细节因此呈现了较多偶然性的特征作品的品格也因为这些偶然性的细节而被呈现。

柴烧的陶艺作品与一般窑的差别在于灰烬和火焰直接窜入窑内产生落灰经高温融熔成自然的灰釉其色泽温暖层次丰富质地粗犷有力与一般华丽光亮的釉药不同；不重复且难预期烧窑的成果。若是横焰式窑烧成的作品有受火面与背火面的阴阳变化与火焰痕迹。它散发一种质朴、浑厚、古拙的美感是柴烧陶艺家为它着迷尽心追求的原因。

烧来就具有很高的机动性质只要大原则掌握住其他的呈现就视为随机性的效果柴烧陶的特质本来就不那样精准在预期效果外出现某些意外的精彩效果。这也是柴烧迷人的部分。出窑前任何人都没把握总是有出乎意外的收获。

柴烧不仅是燃烧薪柴更是人与窑的对话、火与土的共舞运用最原始自然的方式结合而成美丽作品。作品表面可以感觉火焰流窜在坯体上所烙下的吻痕和木柴燃烧后的灰烬产生的落灰釉整体呈现的是粗犷自然的质感、朴拙敦厚的色泽、深沉内敛的古雅带给创作者更多的惊喜和艺术享受这也是电窑或瓦斯窑所不能及的。

柴烧作品创作者的执着精神甚于技巧的琢磨因为技巧早已被溶解在人与土、窑与柴、火与自然等共鸣的大地交响曲中浴火重生为生气盎然的茶器了。