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古代茶具趣名集释!

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人在饮茶时使用的许多茶器茶具(如紫砂壶茶具、木茶具、竹茶具、陶瓷茶具)在古代有着十分别致的雅名或浑号饶有意趣。下面我们就介绍其中的一部分并作简要注释以供茶友们欣赏。

1、苦节君香竹风炉盛行于宋代。以精细毛竹搭配制成的方形煎茶风炉以耐高温的泥土搪其内用以防其炙燃。苦节君者谓其虽每日受火焰炼炙仍以其素有贞心雅操而能自守也。

2、云屯泉缶淘制容器以盛煎茶用之泉水。

3、乌府盛木炭竹篮为煎茶之资。

4、水曹即瓷缸或瓦缶以其贮存清水供泛涤器具之用。

5、鸣泉煮茶罐。宋代以后改用点茶法所以用罐或铜瓶煮茶或点茶。

6、滤尘(也叫沉垢)古茶洗为煎茶前用以洗茶器之用具。

7、分盈水杓即《茶经》上所说之水则则以量水之斤两。

8、执权准茶秤。每煎茶一两用水二斤(或二升)。

9、归洁竹筅帚用以涤壶。

10、递火铜火斗用以搬火。

11、降红铜火筷子。

12、国风(或名团风)湘竹扇用以发火。

13、注春茶壶。

14、撩云竹茶匙。

15、啜香茶碗。

16、甘钝木砧墩用以将木炭砸碎之工具。

17、受污抹布用以洁碗。

18、器局竹编方形箱笼用以收存茶器具者。

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