建盏氧化烧和还原烧的区分

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谈及建盏烧制会有许多的“新人”或“外行”迷失在一些看似很专业的概念名词里。比如柴烧、电烧、气烧、正烧、仰烧、还原烧、氧化烧……这里面最让人混淆不清的就是建盏氧化烧和还原烧的区别。

烧窑的窑体是一个整体的空间。烧窑的时候除了放入要烧的作品之外其它空的地方就会占满气体。简单来说就是窑里除了作品还充盈着许多我们肉眼看不见的“氧气”。而氧气是烧窑时很重要的变因。

△ 龙窑柴烧多为还原烧

所谓“烧”窑要烧就要有火火与空气中的氧元素结合才能完成燃烧。若在烧窑时在窑中保持持续不断的空气进入或大量补充氧气进入窑室使其充分燃烧这就是“氧化烧”；

反之若用技巧使窑室内缺氧这时窑火会从土胎与釉水中抽取氧元素则称作“还原烧”。

△ 孙建兴首创“往电窑里扔松柴”制造还原焰

氧化烧与还原烧这两种不同的烧制方式最大的区别就体现在釉色表现上。简单来说氧化烧更侧重“色彩”更外显；而还原烧更侧重“质感”更内隐。

△ 还原烧造就的内隐之美-李达作品

氧化烧时因为窑室中氧气充足燃料不与矿釉原料发生直接反应。烧制前只需调配好矿釉配方然后在烧制时等待高温将矿釉混合共熔产生颜色稳定性较之还原烧更高。

△ 漂亮的铁系结晶-李达作品

而还原烧时因为窑室内部处在一种人为缺氧的氛围中燃料要持续燃烧就必须从矿釉原料甚至从胎土中抽离氧元素来进行助燃。这时被抽离了氧元素的釉彩原料就会发生化学结构的变化从而产生质感丰富的结晶釉色。

综上还原烧与氧化烧从本质上说只是烧制氛围的区别并无单纯的优劣之分。氧化烧法更稳定更适用于商业化量产也更偏向于工艺美术的范畴适用于色釉类陶瓷的多样化表现。

△ 龙窑柴烧束口盏-危敏捷作品

而还原烧的过程充满着未知的可能性高风险中也常能收获意外惊喜。釉水的层次、肌理、光泽等方面都会产生耐人寻味的质感变化。

△ 油润的质感上手抚摸方知其妙-危敏捷作品

建盏的釉料成分包含：釉基（石英主要成分是氧化硅）+发色剂（氧化铁作品呈现的颜色）+助熔剂（草木灰）。

正如我们所知道的建盏的一大特点在于它的胎釉成分中铁含量极高。而铁作为其主要的发色剂在还原烧的气氛作用下充满着未知的表现空间最终促成了“入窑一色、出窑万彩”的窑变效果。

丰富的变化也意味着还原烧有一项致命的缺陷不稳定。因此烧窑时匠人们必须时刻注意窑火与气氛的变化为建盏的成功窑变一路“保驾护航”。尽管如此充满变数的还原烧仍然注定了建盏很难实现量产。

△ 极致还原气氛下的曜变-吴立主束口曜变

还原烧好比一位亦正亦邪的魔法师。它让建盏“难产”同时也赋予了建盏无限的“生机”。以建盏中的神品曜变为例它需要在一个非常严苛、相当极致的还原氛围中才有可能诞生。但天时地利人和万事俱备的情况下一个令人惊叹的盏内宇宙即将为您开启……

△ 盏内彩晕随角度变幻绮丽-孙建兴敛口曜变

还原烧让建盏因稀而贵因贵而珍。它赋予建盏的内隐之美能看见已属难得能拥有更是莫大的幸运！