甘草酸梅汤的做法？配方和比例。

需准备材料：乌梅6粒山楂10克洛神花5克甘草3片桂花酱8克水2500毫升冰糖适量（依照个人口味酌量）

制作流程：

第一步：将锅洗净置于火上倒入2500毫升的清水将乌梅、山楂、洛神花、甘草一同放入锅中与水同煮。

以大火煮沸后放入适量冰糖转文火再煮1个小时左右即熄火。

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第二步：将煮好的青茶汤中的各种材料用漏勺滤出留取汤汁备用。

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第三步：将备好的青草茶汤倒入干净的玻璃杯再加入桂花酱搅拌均匀放凉放进冰箱冷藏约1个小时左右口感更加。（如果不喜欢食用过于冰凉的食物正常放凉即可饮用。）

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甘草酸梅汤不仅有传统酸梅汤酸甜清爽、消暑止渴的特点还有开胃消食的功效。午后吃过饭可以饮用一杯自制的甘草酸梅汤可以腹中的有你还可以补充多种营养元素。此汤虽然优点众多但是胃酸分泌过多者一定要慎重食用。