普洱茶怎么保存教你三个方法
普洱茶的存放需要注意密封、避光、防异味、通风、适度的温湿度等。
通常来说存放普洱茶有三种方法第一种将普洱茶用牛皮纸袋装好挤掉多余的空气密封袋口放置在书房、茶室等地;第二种针对经常取用或拆开的普洱茶可用棉纸包好放入罐内存放;第三种对于整提的普洱茶用原包装、加纸箱密封贮存。
普洱茶保存的三个方法
方法一:牛皮纸袋
对于单饼或者少量普洱茶克采用牛皮纸袋包装。
1、取一只干净的牛皮纸袋将普洱茶放入袋中挤掉多余的空气将袋口封好现在都是拉链式的很方便。
2、如果有好几饼的话可以分别装好放置于书房、茶室等干燥的地方注意环境通风。
对于部分多余、湿润地区最好准备一个除湿机湿度计。
正常天气不用开除湿机维持室内湿度就好。
遇到连绵阴雨天就要把小房间的窗门关上再启动除湿机制造一个相对干燥的室内环境。
方法二:陶器储存
这种方法针对的是经常取用或已经拆开的普洱茶适用于短期。
1、选择陶瓮或陶缸将茶饼置于储存器皿中。
这是因为陶制品有通风透气的特点十分适合存放普洱茶也可以用此办法来醒茶。
2、每次取用完成将罐子盖好放回原处即可使其自然通风、不落尘、不进异物就行了。
方法三:纸箱储存
纸箱是较实用的一种方法便于在家中储存不太占地儿。
如果你的普洱茶饼是完整的一提的话那么储存起来就很简单用原包装、加纸箱密封储放就好。
1、用纸箱要留意纸箱自身的气味所以拿回来的纸箱要保证其来源干净要是有异味最好是放置一段时间散去异味再储放普洱茶饼。
2、存放在纸箱的茶能整桶存放就不要拆开了。
针对一些只有几饼的可以先用铝箔袋、牛皮纸袋封装好再放入纸箱。
另外纸箱储存要注意储放时天气是否潮湿在中国南方湿气太重容易弄湿纸皮另外也要离地离墙存放。
普洱茶存放要点
1、通风
存放普洱茶我们经常说通风但这里的通风指的是存茶空间环境的空气是流通的循环的但不能放于风口。
流通的空气中有较多的氧分有利于茶叶中一些微生物的繁衍。有利于茶叶与空气中的氧气结合发生非酶促自动氧化而加速“陈化”。
2、阴凉
将普洱茶存放在阳光晒不到自然透光的位置就好。适度的光线能使茶叶里的叶绿素发生光敏氧化降解使茶叶色泽显著褐变。
3、温度
存放普洱茶的温度一般在2030℃之间也就是正常的常温过高或过低的温度对普洱茶的陈化不利;同时要避免空调、内射光等改变普洱茶的茶质。
4、湿度
存放普洱茶的相对湿度保持在65%75%之间过高或过低的湿度同样也不利于普洱茶的陈化。
湿度过高会加速普洱茶中的有益成分扩散移动从而导致茶叶迅速的陈化变质造成茶叶发霉而无法饮用。特别是在南方沿海一带梅雨季节和夏季空气湿度很大一定要做好普洱茶的“防潮工作”。
5、无异味环境
茶叶是非常容易吸收异味的所以在存放普洱时应注意茶叶最会吸收杂气异味且一旦吸收了杂味就是不可逆的。因此不能放置于卧室、厨房、卫生间等地最好安一个专用的小茶室保持环境独立。
另外存放时建议生茶和熟茶、新茶和老茶应该分开存放避免互相影响。同时茶叶存放时需要离地离墙并不定期检查。
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