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茶叶放冰箱怎么密封

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准备一只铝箔袋、一个铁罐子或锡罐首先将茶叶整理好之后用铝箔袋装起来挤掉袋内多余的空气并将袋口密封严实然后再放入铁罐内盖上盖子最后放置于冰箱冷藏室存放温度保持在0~5℃即可注意隔开冰箱内异味的食物或物体。

适合放在冰箱储存的茶叶:绿茶、黄茶和清香型乌龙茶。

六大茶类中绿茶与黄茶最容易变质保存时候需要额外注意可以将茶叶装进茶叶罐里封口放入冰箱内。还有清香型铁观音以及凤凰单丛茶也可以选择性的放进冰箱储存。

但是放入冰箱一定要注意避免水汽的影响也一定要做好密封工作避免长期取进取出可以每次取15天以内的量用小包单独装好随时泡饮剩余的茶叶则按照上面的方法放入冰箱存放这样可以避免频繁取茶。

不适合放在冰箱储存的茶叶:黑茶、普洱茶、传统工艺乌龙茶、陈年老茶和白茶。

普洱茶、白茶和黑茶讲究的是后期陈化所体现出来的饮用价值。将这类茶放在冰箱里除了以上所说的受潮问题在冰箱的低温环境下茶叶当中生物酶的活动也会下降从而影响茶叶转化的效率。

而传统工艺的乌龙茶像武夷岩茶、凤凰单丛、焙火铁观音等等这些茶在经过焙火之后茶品的稳定性已经很好了也不需要放到冰箱中存放。

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