茶叶的储藏条件是多少温湿度
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绿茶、黄茶的储存温度为0~5℃相对湿度需要控制在50%以下红茶、乌龙茶的储存温度为10~25℃相对湿度需控制在50%以下白茶的储存温度为20~25℃相对湿度不得超过50%黑茶的储存温度为20~30℃湿度须控制在40~60%之间。
家中如何更好的存茶:
第一点:分门别类
乌龙茶和红茶发酵程度高只需要装入铝袋放入铁罐常温保存即可同时注意防潮、防异味、防晒、恒温即可绿茶、黄茶则在乌龙茶和红茶的基础之上放入冰箱低温存放即可。
对于普洱茶、黑茶、白茶等建议大家用专门的茶饼牛皮纸袋或纸箱、铝袋等进行封装然后各自单独存放(注意白茶需要密封而黑茶、普洱茶需要注意通风性能)而普洱茶还需要注意生茶、熟茶分开不宜混搭。
同时避免茶叶受潮影响品质和香气。
第二点:双防其下
温度和湿度
当存放环境温度过高时茶叶香气容易散失;当存放环境湿度过高时容易霉变;当存放环境湿度过低时
对于普洱茶、黑茶而言湿度在40%-60%之间温度在20℃-30℃之间而白茶的湿度需要保持在50%以下为佳而温度需要控制在20~25℃为佳。
有条件的茶友可以购置专门的抽湿器和温度计进行掌控。
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