袋装茶叶怎么保存最佳

袋装茶叶怎么保存最好：首先挤掉茶叶袋内多余的空气然后将茶叶封好口外层再套入一层塑料袋将茶叶放置在冰箱冷藏室 保存温度设置为0~5℃不定期检查茶叶的保存情况保存时需与冰箱内其他异味物体隔开以免发生串味。

袋装茶叶的保存方法：

最好选有封口且为装食品用之塑料袋材料厚实一点、密度高的较好不要用有味道或再制的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出如能用第二个塑料袋反向套上则更佳以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光。

另外将买回来的茶分袋包装密封后装置于冰箱内然后分批冲泡以减少茶叶开封后与空气接触的机会延缓质量劣变的产生。

茶叶的其他保存方法：

1.金属罐贮存法

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐如果是新买的罐子或原先存放过其他物品留有味道的罐子可先用少许茶末置于罐内盖上盖子上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃以去除异味。

2.低温贮存法

将茶叶贮存的环境保持在5度C以下也就是使用冷藏库或冷冻库保存茶叶。

贮存期六个月以内者冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效；贮藏期超过半年者以冷冻-10至-18摄氏度较佳。

贮茶以专用冷藏(冷冻)库最好如必须与其他食物共冷藏(冻)则茶叶应妥善包装完全密封以免吸附异味。

冷藏(冷冻)库内之空气循环良好以达冷却效果。

由冷藏(冷冻)库内取出茶叶时应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近才可取出茶叶否则骤予打开茶罐茶叶容易凝结水气而增加含水量使未泡完之茶叶加速劣变。