8年正山小种还能喝吗

8年正山小种不能喝正山小种的保质期为2年过期后的红茶其内含物质如茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质等已流失殆尽已无饮用价值；其次茶叶一旦过期易滋生细菌发生质变饮用会导致身体不适因此8年的正山小种不能再继续饮用。

正山小种保存方法：

1.锡罐保存

锡罐密封性相对其他来说更强而且因为罐身比较厚实罐颈高温度恒定保鲜的功能就更胜一筹但是前提需要除去茶叶罐内的异味可提前放入一些茶渣放置几天后将茶渣倒掉然后再存茶。将正山小种茶叶用铝箔袋封好口后然后装入锡罐内盖上盖子在干燥、无异味、防晒、防潮的环境下常温保存即可。

2.冰箱冷藏

将茶叶袋密封好后装入铁罐然后将正山小种茶叶放冰箱之内冷藏即可为了防止气味散发或防潮最好在盛放正山小种的容器外面外包一层塑料薄膜能够有效防止茶叶变质或者气味挥发。