密封的茶叶会过期吗

茶叶保存的五个条件为：干燥、避光、适宜温度、防异味、防潮密封的茶叶只是其中因素之一不符合适宜的温度及干燥、无异味的环境茶叶依旧会变质。

茶叶保存的注意事项：

1.温度

如果温度过高茶叶的品质极易变化温度越高品质改变越快。0℃时可以抑制茶叶的陈化现象保证茶叶品质。所以家庭贮藏茶叶建议存放冰箱冷藏室。

2.湿度

由于茶叶疏松多孔所以很容易吸收潮气如果茶叶的自身水分超过了5%就容易变质。所以在贮藏茶叶的时候要注意保持干燥度。最好不要用纸筒类的茶叶罐因为防潮能力太差。

3.避光

光线直照会导致茶叶的内在物质产生变化越强的光线越明显。透光的容器决不能放置在阳光直射处。罐装、筒装、盒装茶叶不要长期放在见光的地方。

4.周围环境

存放茶叶的容器一定要干净无异味因为茶叶容易惹诸味。不能用报纸等直接包茶叶也不要用包装过饼干、奶粉、果脯等塑料袋、盒子盛茶。包装再好的茶叶都不要放在厨房、衣柜、菜柜中尤其要注意不要和香皂等混在一处存放。

5.密闭性

茶叶中含有维生素、茶黄素、茶红素和多酚类遇到氧气容易氧化茶叶也及其容易吸附异味变质所以贮存茶叶时尽量保持 真空或密闭性或者保持周围无异味。

罐装应选择大小适量的茶叶罐多装茶叶让茶叶罐中的空气含量最少然后密封存储。