普洱茶饼保质期

普洱茶饼的保质期为10~20年但前提是储存得当。普洱茶属于食品具有合理的保质期因此国标根据普洱茶特性给定了一个保质期标注即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下普洱茶可以长期保存但需要注意避光、常温、防潮、防异味。

普洱茶的长期保存不等于永久保存

普洱茶的后陈化寿命业界并无统一标准。一般来说温度高、湿度大的环境转化要远远快于温度低、湿度小的环境。新茶茶汤黄绿青味重依据原料不同可能有甜香苦涩兼有都很正常。

新茶放3年后至10年之间茶汤微妙地变化着越见黄红青味不再那么重隐约有密香苦涩感也会减轻。转化出明显效果大致是10年至20年间茶汤会发生明显的变化黄褪去变红色且显浓稠滑口青味尽蜜甜香显陈香味初现端倪茶汤苦涩几乎消失哪怕有也能极快化掉叶底由黄色变黄带褐。

20年之后可算是转化后期了茶汤深红漂亮得如同上好的红酒果酸味现陈香十足无苦涩汤滑浓入口即化茶饼黑褐油亮叶底浅褐色。