黑砖茶怎么保存比较好

黑砖茶属于黑茶为后发酵茶耐存放有越存越香的品质有一定的收藏价值。如果存放得当的情况下往往几年时间后你会发生黑砖茶的香气滋味对比起刚刚存放的时候是更加的醇厚。

当然了如果保存不好会直接导致黑砖茶发霉；所以关于黑砖茶的存放方法是非常关键的一个步骤。那么如何存放黑砖茶呢？

黑砖茶的储存方法

1、阴凉好、忌日晒

大家存放黑砖茶的时候一定要选择一些阴凉的室内存放避免有阳光直晒的环境下；因为日晒往往会加速茶叶的氧化产生一些不愉快的化学成分；并且长期日晒会导致茶味消失最后陈放出来的黑砖茶是没有任何的茶气的。

2、适当通风、忌密闭

存放黑砖茶的过程中一定要偶尔给环境通下风因为通风有助于茶叶的自然氧化并且适当的通风可以有效的吸收掉空气中的水分当然了水分是不可以过高的否则很容易导致茶叶发生霉变哦；适当通风还可以加速茶叶的湿热氧化过程可以给微生物的代谢提供水分和氧气；注意不要用塑料袋子去密封存放茶叶可用一些牛皮纸等透气性比较好的材料取包装茶叶然后再进行贮藏。

3、位置开阔、忌有异味

在密封性好的室内存放黑砖茶一定要注意里面位置最好是开阔一些并且不要放有其他有异味的物品比如樟脑丸、香精等物质因为茶叶具有一定的吸附性如果长时间和有异味的物品一起存放的情况下那么会导致茶叶出现串味的可能；茶叶宜放在开阔、通风的环境下。

黑砖茶的保质期

有的人说黑砖茶有越陈越香的说法从这点上看的话认为黑茶是没有保质期的即使存放个几十年也没事相反的更加好。但其实这样的说法是错误的任何茶叶都是存在保质期的当然这也包括了安化黑茶。

可以这么说黑砖茶是所有茶类中保质期最长的茶叶有越陈越香的特性。在黑茶存放的时间上国家规定的标准为：清洁、防潮、无异味可长期存放。

当然了这个标注中的长期也是有一定的期限的一般黑砖茶的存放时间为10-15年千两茶的存放时间是10-15年散茶存放时间为5-10年；而经济价值、品饮价值一般的精品茶则是在1-2年有较好的口感而过了3年就已经超过了保质期了。