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储存白茶好喝不变质这六个错误要尽量避免

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白茶的特点为越陈越香年份越高越有价值。因此存上一批白茶就是很多茶友追求的事情不仅别有意趣也是一个能“不断升值”的爱好。

但白茶存储一定要合适、妥当不然就变成了“废茶”。记住这些常见错误不要犯哦(文末有存茶方法)!

错误一、紫砂罐存放

紫砂透气性特别好当白茶存放在紫砂罐里后紫砂罐会吸收空气中的水汽。

然后通过小气孔渗透到罐子内部即使开口封得很严密内部的白茶也在遭受水汽的侵袭时间一长白茶就会变质。

错误二 开箱过于频繁

很多人为了掌握白茶的陈化状况经常去查看储存中的白茶或者每次取茶都要将整箱白茶打开。

这样做的好处是如果白茶发生变质确实可以及早发现进行处理。

但如果开箱次数过于频繁会将水汽或异味带入包装中一旦被白茶吸收很容易导致变质。

为了避免这种情况茶友们可以估算一下自己半年或一年的用茶量一次性取出用牛皮纸袋或者密封罐分成若干份保存。

然后将剩下的继续密封存好让它自然陈化。

错误三、不同品种一起存放

白茶有银针、牡丹、寿眉、贡眉四种虽然都是白茶但各有各的特点香气也不同。放在一起保存容易吸收各自的香气出现串味的情况同时也不利于陈化。

所以不同品种的白茶最好分开保存。

错误四、新老白茶一起存放

新茶和老茶年份差异过大的话香气有较大不同一起存放也容易串味。

错误五、取用后未及时密封

有些茶友比较粗心拆封之后忘记再次密封直接将茶叶暴露在外。

或者在取用了白茶之后先冲泡了再来密封这样很容易让茶叶受潮。

错误六、透明玻璃罐存放

不少茶友喜欢用透明的玻璃罐存放白茶因其透明可以欣赏到干茶的颜色和形态。但透明玻璃罐不具备遮光性和隔热性将白茶存放其中容易受光照变质。

并且玻璃罐会吸收一部分的热量也会加速白茶的变质。

那么白茶到底该怎么保存呢?

南方和北方储存白茶由于气候不同以及白茶的特殊生长环境会造成差异很大。白茶存放在福建原产地的转化口感相对好。然而在北方白茶适合长期存放但不是很适合将白茶储存转化成为老白茶因此储存白茶最好的办法是在当地存上三至五年然后放在北方长期储存。

1.白茶存储环境要干燥、常温无异味在水泥地板最好铺层木板存放时最好离地面10公分左右;

2.白茶存储的内包装最好有两层用塑料膜和锡箔纸包装茶叶外用纸箱。纸箱周边用胶布封紧白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化因此必须储存在密封的容器内。

3.储存过程中没有特殊情况不要轻易打开包装物空气进入茶叶中会加速其氧化避光储存光线会让茶叶表面氧化影响口感。

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