黄山毛峰的保存方法

保存黄山毛峰茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳其次宜用铁罐、木盒、竹盒等料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净。

1、袋装存储法

塑料袋、铝箔袋贮存法最好选有封口的塑料袋材料厚一点、密度高。装入茶后袋中空气尽量挤出再用第二个塑料袋反向套上。

2、金属罐装存法

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐。市面上有卖两层盖子的不锈钢茶罐配合塑料袋装茶后再置入罐内盖上盖子以胶带粘封盖口则更佳。

3、低温储存法

低温贮存法将茶叶贮存的环境保持在5℃以下也就是使用冷藏库保存茶叶使用此法要注意贮存期六个月以内者冷藏温度以维持0～5℃最经济有效;贮藏期超过半年者以冷冻(-10～-18℃)较佳。

贮存以专用冷库最好如必须与其他食物共冷藏则茶叶应妥善包装。

其次购买大量茶叶时应先予小包分装再放入冷藏库中每次取出所需冲泡量不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。

昵茶网小贴士：

在保存黄山毛峰的时候要注意将黄山毛峰放置在干燥的地方密封保存不能让光线直射同时还不能有异味因为我们知道茶叶是容易受潮的而且茶叶有很强的吸水性过于潮湿会使黄山毛峰中水分太多容易引起霉变。

同时还会吸收异味的物品茶叶容易吸味保存时一定不能让黄山毛峰与有异味的东西放置在一起接触有异味的东西。

黄山毛峰要存放在阴凉的地方、避免阳光直射茶叶如果长时间的处在阳光下就会发生光合作用使得茶叶中的化学成分发生改变茶叶的品质也就会发生改变了。