西湖龙井怎么保存有哪些储存方法

一般来说买来购西湖龙井茶无论是小包装的茶还是散装茶短期内不能饮完的都存在一个保存问题那么西湖龙井应该如何保存为好呢目前最常用的方法就是冰箱存茶此外也有用罐藏法、袋藏法现分别介介绍：

袋藏法

目前最通用的就是食品袋贮藏茶叶了这也是家庭贮藏茶叶最简便最经济的方法之一。

用食品袋保存西湖龙井茶的时候先要用较柔软的白净纸张不能用旧报纸也不能用写过字的纸。以免茶叶吸油墨等异味把茶叶包装好后再放入食品袋然后挤出空气将食品袋封口。家庭一般可以使用用封口机封口保存。

冷藏法

现在几乎所有家庭都有冰箱用冰箱冷藏西湖龙井茶可以收到令人较为满意的效果。

但是有两点必须注意一是要防止冰箱中的鱼腥味儿污染西湖龙井茶二是保藏的西湖龙井茶本身必须是干燥的如果冷藏的 西湖龙井茶预先是经过包装处理的那么选择冷藏的包装方式就成为冷藏效果好坏的一个关键。

西湖龙井茶包装的材料密封性能要好包装符合要求只有这样才能防止西湖龙井茶吸附异味或者吸潮变质为此可将茶叶置于密封的小铁罐那外面我们再套一个食品袋儿。

或者采用这个袋贮法保存但必须要在袋儿装封口的同时我们再套一个。将西湖龙井套在双层封口的食品袋内。

如果西湖龙井茶在冰箱的贮藏时温度控制在6℃左右一般可以贮藏一年以上温度在零度以下一般可以贮藏两年左右如果温度在零下五度效果更佳冷藏法特别适合贮藏西湖龙井。

瓶藏法

用瓶贮藏中也不失为家庭贮藏龙井茶的一个好方法若选用比如说热水瓶更是简单易行只要将瓶胆内的水放完晾干装入需保存的干燥龙井茶即可装茶的时候尽量保持西湖龙井茶装实排除空气塞紧热水瓶塞。

如果不用热水瓶也可以用普通的玻璃瓶儿来进行封装但玻璃瓶最好有是有色或者用有色的纸将它包住以免阳光透过玻璃瓶儿照射到龙井茶引起龙井茶陈化变质。

用玻璃瓶封装西湖龙井一般可以装茶八九成满其上面再塞上一团干净无味的纸团而后再拧紧瓶盖儿如果再用蜡烛来密封效果会更好。

此外贮茶的容器以及周围的环境要必须保持清洁避光无异味否则会使龙井茶变质失去原来的风味。