生普洱配陈皮怎么泡
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准备一只盖碗并取5g普洱生茶、3g陈皮(撕碎)先用开水将茶具烫洗一遍接着将普洱生茶、陈皮放入盖碗中之后向沿着盖碗边缘开水注水注水的方式为环绕注水注满水后即可快速出汤再将茶汤倒入茶杯之中即可饮用。
生普洱配陈皮怎么泡:
1、取茶
生普洱茶5g、陈皮3g、同时准备一壶开水。
2、温杯洁具
为了使香味更加醇正陈皮普洱茶正式冲泡前可以进行迅速温杯1至2次。泡茶前先将沸水注入盖碗清洁茶具以及提高茶具的温度以减少茶汤接触茶具时的温差完全发挥陈皮普洱茶之色、香味。
3、投茶
将称好的陈皮、普洱茶投入到盖碗中。
5、注水
注水时水柱不宜过高力度不宜过重注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫用茶壶盖轻轻抹去即可。
前3泡高扬旋转注水水温100度, 由于茶品内质丰富几秒后马上出汤。
5-10泡低冲定点注水水温100度,每泡加闷15秒左右出汤。
6、出汤
出茶时可直接倒入公道杯再将公道杯里的茶分匀给茶杯。
结语:
而不同年份的生茶沏出的茶汤也有金黄到琥珀的可以说一饼生茶是随着时间在慢慢成长可以说非常值得收藏也因为生茶的这个特性目前市面上收藏的生茶人比熟茶多。
而在茶汤的味道上生茶多为毫、荷、清、栗四种香味。比起熟茶的醇厚生茶入口为强烈新鲜的刺激感微涩回甘伴随着舌头有淡淡的麻感。
陈皮有“第一和药”之称寒凉的药和陈皮放到一起它就不那么寒凉;燥热的药和陈皮放一起就不那么燥热了因为陈皮能起到平和的作用。所以各色人等都能接受。
而普洱茶生茶未经发酵茶气充足口感强烈浓酽、绵密、粘稠、厚实感俱佳。
陈皮+普洱生茶皆为温顺平衡即有茶香的醇厚又有陈皮之果香气味两全其美。
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