金骏眉是煮还是泡

金骏眉适宜泡金骏眉属于红茶是采摘头春嫩芽为原料经过特定的工艺制作而成其茶叶鲜嫩程度高香气馥郁滋味甜爽不适合持续的高温与长时间浸泡因此禁忌煮茶正确的方法为盖碗冲泡取金骏眉干茶5g投入盖碗中然后用开水冲泡之后立即出汤即可饮用。

金骏眉泡茶的方法：

1、温杯洁具

泡茶前的第一件事就是温杯洁具。

具体操作就是用开水直接烫洗盖碗以及茶具后将干茶投入烫热的盖碗然后盖上盖子晃动让盖碗内壁的热量激发金骏眉的香气然后开盖就可以味道一股清晰的令人愉悦的自然的花蜜香。

2、注水

直接将95~100度左右的水沿着盖碗的内壁环绕注水让茶与水分、氧气、温度充分接触从而激发茶香与风味。

请一定用纯净水冲泡请一定用纯净水冲泡请一定用纯净水冲泡当然部分矿泉水也是可以的但自来水是万万不能的不然毁掉的就是一杯好茶。

3、出汤时间

冲泡金骏眉要快进快出一般头泡金骏眉3-5秒出水后面逐次增加时间以茶汤金黄透亮为准然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用（注意一定要把茶汤倒干净）。

结语：

金骏眉属于正山小种的分支由于其独特的品质以及口感受到很多人的喜爱但是如果想要泡一杯好喝的金骏眉还需要我们日常多加实践然后泡出一杯属于自己的茶。