袋装红茶怎么泡才正确

首先用小剪刀将袋装红茶剪开取5g干茶用开水将白瓷盖碗冲洗一次然后将洗具之水倒掉接着将5g红茶投入到盖碗中沿着碗壁环绕注水（水温为95℃）注满水后等待5s左右时间即可出汤饮用。

红茶的冲泡方法以及技巧：

1、茶具选择

白瓷盖碗能冲泡出红茶的鲜醇和优雅不夺茶香。莹白的瓷器映着红氲的茶汤交相呼应又便观汤色最美不过了。

2、茶和水的比例

泡茶时泡茶要掌握好茶与水的用量比例。不少茶友泡茶大多是凭经验行事。投茶量过多是最易导致茶汤过苦过涩的主要原因。

用盖碗冲泡红茶时110ml的盖碗投茶量为5g如果茶叶太少即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。

如果饮茶者比较重口可以适当加大用茶量泡上一杯浓茶汤；如果是平常没有什么喝茶习惯的人可以适当少放些茶叶泡上一杯清香醇和的茶汤。

3、水温的掌控

通常冲泡红茶为90~95℃的水温冲水后须马上加盖闷茶以保持红茶品质的芬香。茶友们要注意注水时要将水壶略抬至一定的高度让水柱一倾而下。

这样可以利用水流的冲击力将茶叶充分浸润以利于色、香、味的充分发挥。

4、闷泡时间

等级较高的红茶由手工精制制作过程干净安全原料也细嫩所以头一泡茶不需润茶即可饮用。

头三道茶汤可6秒出汤随后可相应递增延长5秒坐杯时间再出汤。

好的红茶在泡到十泡之后再闷泡一分钟则还是能喝到红茶的韵味茶香也还不会被透支。

5、续水次数

茶叶中各种有效成分的浸出时间不一样茶叶第一次冲泡时茶中的可溶性物质能浸出50%～55%；

第二次冲泡时能浸出30%左右第三次冲泡时能浸出约10%

第四次冲泡时只能浸出2%～3%所以大凡工夫红茶的条形茶最好只冲泡2～3次。