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金骏眉冲泡方法及饮用注意事项

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准备一壶开水、一只盖碗(100ml)、金骏眉茶5g先用开水将盖碗清洗一遍之后将5g金骏眉红茶投入盖碗中向盖碗注水七分满(水温为90℃)然后盖上盖子等待5s左右时间即可出汤饮用饮用时需注意不要饮用过烫的茶其次空腹禁忌饮用。

金骏眉冲泡方法及饮用注意事项:

1、器皿选择

建议选用白瓷盖碗或者透明玻璃杯盖碗的容量我们选择100ml左右。这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。

2、水温控制

冲泡金骏眉冲泡水温的掌握是非常重要的适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。

一般我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡金眉会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊水温太高了则会失去其活性。

3、冲泡的茶量

冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握一般情况下100ml的盖碗需要投茶量为5g茶水比例也就是1:20如果是用玻璃杯泡的花350ml放入5g金骏眉茶即可。

4、冲泡方法

先用热水将杯具清洁干净然后倒掉水将5g金骏眉茶叶投入盖碗中为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水以保证茶汤的清澈亮丽注水后闷泡5s即可出汤。

5、冲水时间品饮

第一次注水后金骏眉在杯中大约静置5秒然后出汤品饮茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法7泡没有问题茶汤甜味依旧。

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