金骏眉泡出来的茶是什么颜色的
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金骏眉泡出来的汤色为金黄金骏眉属于红茶全发酵是正山小种的分支原产于福建省武夷山市桐木村金骏眉干茶外形紧结纤细稍弯曲显锋苗色泽金、黄、黑相间经冲泡后其汤色显金黄透亮饱满其茶汤具有清、和、醇、厚、香的特点。
金:表示珍贵贵重也指此茶中干茶带有金色且茶汤金黄。“
骏”字主要有四层涵义:
a.金骏眉研发人员多为骏字辈比如操刀的师傅梁骏德;b.当时的茶芽不均外形似马(海马状)而马则奔腾之快也;c.试产此茶伊始希望此产品能像骏马奔腾一样快速推广;4.同“峻”表示茶青采摘于崇山峻岭之中。
眉:眉者乃寿者长久之意且茶类中好芽制成称者如有寿眉、珍眉等所以眉本意是指细小的高级茶尖、茶芽。
根正苗红源自桐木正山出品的金骏眉风味究竟如何?
不少老茶客都有亲自尝一尝的打算。
对没有真正接触过金骏眉的朋友来说由于它的茶名里加了一个“金”字。
故而不少朋友会误解买金骏眉颜色要越金越好。
但事实上根本不是那么一回事。
货真价实的桐木金骏眉按2016年6月正式实施的行业标准外观色泽要求是:金、黄、黑相间色润。
这份标准里白纸黑字压根没提到越金越好的说法。
金骏眉的冲泡方法:
1、水温
金骏眉原料细嫩不宜用沸水冲泡85~90℃左右的水温适宜。
2、茶量
可根据个人口味来决定一般来说5克就够了(茶水比例为1:20)。
3、冲泡方法(以盖碗冲泡为例)
第一泡洗茶水高冲盖过茶叶即可倒掉。
第二泡和第三泡是金骏眉的精华快速出汤然后沥净水分。
第二泡大约15秒即可出汤之后几泡适当延长时间(具体可依据个人口味而定)。
可以冲泡十泡左右。
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